В конце осени наступает пик сезонных простуд и вирусных атак на организм. Чтобы поддержать иммунитет в его борьбе с инфекциями и пережить зимние холода без особых проблем со здоровьем, следует не только правильно питаться, но и значительно разнообразить свой рацион.
По словам известного диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, в потенциально опасный для здоровья осенне-зимний период нельзя целыми днями питаться гречкой, огурцами и вареной куриной грудкой. Рацион правильного питания нужно значительно дополнить разнообразными продуктами, которые смогут обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.
Врач предложил идеальное меню для периода сезонных простуд. Так, завтрак может состоять из овсяной каши, сдобренной замороженными ягодами и медом. Для обеда подойдет суп вприкуску с цельнозерновым хлебом – источником клетчатки и цинка, а также квашеная капуста, в которой много не только пробиотиков, но и витаминов группы B и C.
Квашеные овощи не только разнообразят ежедневное меню, но и существенно укрепляют иммунную систему. К тому же они гармонично сочетаются с мясными и рыбными блюдами или подаются в виде самостоятельного гарнира.
Поужинать можно творогом с фруктами и сметаной, а также йогуртом с отрубями. Употребление молочных продуктов благотворно скажется на микрофлоре кишечника и защитных функциях организма. Рекордсменом по содержанию витамина C по праву считается шиповник. Поэтому отвар из него будет лучшим напитком для поддержания иммунитета в период сезонных заболеваний, пишет в своем Telegram-канале доктор Гинзбург.
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее доктор Михаил Гинзбург сообщил, какой гарнир снизит уровень холестерина и продлит молодость. какие летние фрукты являются самыми ценными, что ждет людей, которые очень любят суп, какой овощ считает самым полезным для женщин и почему. И что будет с организмом, если каждый день есть кисломолочные продукты.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».