Компьютерная ОС от Apple нравится пользователям за обилие опций и настроек, доступных прямо «из коробки». Вам не нужно устанавливать сторонний софт, чтобы обрезать/склеить видео, уменьшить разрешение изображения, превратить текст в PDF, или, скажем, установить пароль на внешний USB-носитель.
Чтобы запаролить флешку или внешний хард, вам понадобится приложение «Дисковая утилита» — оно предустановлено на каждом Mac: После окончания стирания флешка запаролится и просмотреть её без ввода пароля будет невозможно. Учтите, что файловая система APFS не поддерживается компьютерами с Windows без установки специальных драйверов. Это значит, что открыть её на случайном ПК, скорее всего, не получится; при этом на macOS всё будет работать без проблем. Чтобы накопитель вновь работал с Windows, отформатируйте его в формате exFAT.