Вы когда-нибудь задумывались, что готовка обеда может стать не только рутиной, но и увлекательным приключением для всей семьи?
Моя двухлетняя дочь обожает мыть посуду (удачно - не правда ли?), средний сын любит помогать (для него не просто интересно приготовить еду, но и быть частью команды), старшему 6 лет и ему уже доверили нож (кромсать овощи и сосиски на неровные кусочки) и он обожает пылесосить (все то, что оказалось на полу после наших экспериментов).
Если в вашей жизни дети уже освоили кухню как полигон для творчества, то эта статья для вас! Сегодня я расскажу, как превратить процесс приготовления пищи в игру, что поможет вам не только приготовить вкусный обед, но и весело провести время с детьми. И конечно же рецепты!!!
Почему готовить с детьми — это важно? 🥰
Меня в детстве мама выпроваживала с кухни, чтобы я не мешалась. Как результат, желание готовить что-либо проснулось лет в 25...
Итак, если хотите чтобы ваши дети не только были самостоятельными но и создавать веселые впечатления из детства, то статья для вас.
1. Обучение через практику: Вовлекая детей в готовку, вы помогаете им развивать мелкую моторику, учить математику (да-да, отмерять ингредиенты — это тоже навык!) и даже основы правильного питания.
2. Развитие самостоятельности: Когда дети участвуют в процессе, они чувствуют себя ответственными и с радостью едят то, что приготовили сами. Особенно это актуально с малоежками.
3. Семейное время: Готовка — это отличный способ провести время вместе, укрепить связь и создать уютную атмосферу дома. Особенно приятно это делать зимой, когда к вашему распоряжению всевозможные печенки, пряники ... Особенно в преддверии Нового Года жизненно необходимо испечь угощения для Дедушки Мороза!
Как организовать процесс?
1. Подготовьте кухню
- Уберите всё лишнее, чтобы минимизировать возможный хаос и разрушения.
Милые или забавные фартучки для того, чтобы не пострадала одежда
- Поставьте на стол нужные ингредиенты и простую кухонную утварь (миски, ложки, ножи для детей). Умоляю, насчитывайте на каждого ребенка свой и одинаковый набор всего необходимого. Иначе борьба будет страшнее чем в кулинарных шоу на Пятнице...
2. Делайте процесс безопасным.
- Выберите задания, подходящие для возраста ребёнка.
- Используйте безопасные ножи, перчатки или кухонные инструменты для детей.
3. Разделите обязанности
- Если места на столе мало, то пусть каждый член семьи займётся своим делом: кто-то режет овощи, кто-то мешает тесто, а кто-то наблюдает за аэрогрилем, подсказывая когда пора переворачивать.
-Если место позволяет, то пробуйте одновременно делать общее дело: это развивает насмотренность, старательность. Не забывайте хвалить каждого за что-то свое!
4. Превратите готовку в игру
- Включите музыку, организуйте соревнование (например, кто быстрее нарежет овощи - но только если у вас не обидчивые дети, стремящиеся к лидерству).
- Расскажите интересные факты о продуктах или рецепте, вспомните героев мультфильмов которые готовят еду.
Рецепты обедов, которые легко приготовить с детьми 👩🍳
1. Весёлые фаршированные перцы "Лица" 🌶️
Что нужно:
- Болгарские перцы (желательно разного цвета)
- Фарш (куриный или говяжий)
- Отварной рис
- Морковь, оливки, сыр
Как готовить:
1. Дети могут помочь нарисовать "лица" на перцах, вырезав глазки и рот.
2. Смешайте фарш с рисом и овощами, пусть ребёнок ложкой наполнит перцы.
3. Запекайте в аэрогриле при 180°C в течение 20 минут.
Чем полезно?: Фаршированные перцы — это блюдо, богатое белком, витаминами и клетчаткой. А весёлые лица делают его интересным для детей!
2. Мини-пиццы на лепёшках 🍕
Что нужно:
- Цельнозерновые лепёшки
- Томатный соус
- Натёртый сыр
- Начинка (помидоры, шампиньоны, куриное филе, детские сосиски)
Как готовить:
1. Пусть дети сами смажут лепёшки томатным соусом и выложат начинку в произвольном порядке.
2. Запекайте в аэрогриле при 200°C в течение 7-10 минут.
Чем полезно?: Мини-пиццы — это быстрый и весёлый способ накормить семью. Дети учатся выбирать начинку и комбинировать продукты.
3. Овощные чипсы в аэрогриле 🥔
Что нужно:
- Картофель, морковь, свёкла
- Соль, паприка, сушёный чеснок
- Ложка оливкового масла
Как готовить:
1. Дети могут помочь нарезать овощи с помощью овощечистки.
2. Перемешайте с маслом и специями.
3. Готовьте в аэрогриле при 180°C в течение 10 минут.
Чем полезно?: Полезная альтернатива магазинным чипсам — минимум жира и максимум вкуса.
Советы для успешной готовки с детьми
1. Делайте ставку на простоту: Сложные рецепты могут утомить ребёнка, поэтому выбирайте блюда, которые готовятся быстро.
2. Хвалите каждого участника: Даже если ребёнок немного испачкается или что-то сделает не идеально, поддержка важнее результата.
3. Устраивайте дегустацию: Когда блюдо готово, вместе оцените вкус, оформите тарелки красиво и сделайте семейное фото.
---
Итог: обед, приготовленный с любовью ❤️
Готовить с детьми — это не только вкусно и весело, но и полезно для всей семьи. Вы создаёте тёплые воспоминания, учите детей ценить еду и заботиться о своём здоровье. Попробуйте один из рецептов, и вы увидите, как ваши дети полюбят проводить время на кухне!
Если вам понравились советы и рецепты, подпишитесь на канал "Лёгкий шаг в день", чтобы получать ещё больше идей для совместного семейного времяпрепровождения! 💚