Для приготовления ряпушки с картошкой в духовке вам понадобятся: Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Картофель очистите и нарежьте кружочками, лук – кольцами. 3. Рыбу промойте, обсушите, удалите внутренности (если нужно). Посолите и поперчите. 4. В форме для запеканки выложите слой картошки, посолите, добавьте специи, немного масла. Сверху выложите лук. 5. На картошку положите рыбу, полейте лимонным соком и оставшимся маслом. 6. Запекайте около 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой, а рыба – готовой. 7. Если хотите, можно добавить немного вина в процессе запекания. Готово!
Для приготовления ряпушки с картошкой в духовке вам понадобятся:
- 1 кг ряпушки
- - 6-7 средних картофелин
- - 1-2 луковицы
- - 2-3 столовые ложки масла (растительного или сливочного)
- - 1 лимон
- - Специи по вкусу (соль, перец, паприка, тимьян)
- - 1 стакан белого вина (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Картофель очистите и нарежьте кружочками, лук – кольцами.
3. Рыбу промойте, обсушите, удалите внутренности (если нужно). Посолите и поперчите.
4. В форме для запеканки выложите слой картошки, посолите, добавьте специи, немного масла. Сверху выложите лук.
5. На картошку положите рыбу, полейте лимонным соком и оставшимся маслом.
6. Запекайте около 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой, а рыба – готовой.
7. Если хотите, можно добавить немного вина в процессе запекания.
Готово!
