Регулярно в стране возникают настоящие тревоги по поводу нехватки популярных товаров. Чаще всего это касается продуктов первой необходимости, которые имеют существенное значение для населения.
Мы уже сталкивались с подобной ситуацией, когда паника охватывала людей из-за гречки, сахара и яиц. Говорили, что гречка всегда будет стоить 150 рублей, а сахар стал дороже икры. Слушали шутки о том, что теперь яйца можно дарить лишь на свадьбах.
Совсем недавно обсуждали яйца, и что же мы наблюдаем? В магазинах десяток яиц «С0» продаётся по цене всего 92 рубля, тогда как месяца два назад они стоили около 250. Самые дешёвые яйца можно найти за 65 рублей. То же самое произошло с гречкой и сахаром. В последние недели снова начали тревожить слухи о сливочном масле. Вероятно, в скором времени снова начнут нагнетать обстановку, а через месяц все забудут о подъёме цен.
На сегодняшний день в магазинах достаточно масла, цены снова стали вполне адекватные. Удивительно, откуда же берётся эта паника?
В такие моменты важно сохранять здравый смысл. Ситуация с маслом, оказывается, даже более ясная, чем с яйцами. Если с яйцами могло возникнуть много слухов и спекуляций, связанных с «санкциями» и «кризисом», виртуозно созданных «легенд» о нехватке птиц и импортных цыплят, то как же могла возникнуть нехватка масла?
Сливочное масло изготавливается из простого коровьего молока. Если у вас имеется сепаратор и маслобойка, вы вполне можете сделать масло назло всем слухам.
Таким образом, если у нас действительно возникают серьёзные проблемы с маслом, значит, подобные трудности должны затронуть и молоко. А раз это так, проблемы должны возникнуть и с другими молочными продуктами: сливками, сметаной, творогом и сыром.
Но таких проблем нет! Все разговоры ведутся именно о сливочном масле. Остальные молочные продукты по-прежнему доступны, хоть и подорожали немного из-за инфляции, но это не повод для панических настроений, как вокруг масла.
Таким образом, если наблюдается нехватка только масла, но с молоком все в порядке, это значит, что причина не в санкциях или нехватке технологий и сырья для производства. Если есть молоко, но нет масла, значит, событие указывает на временное несоответствие между предложением и спросом.
Это довольно часто происходит в условиях капитализма. Производители не могут выпускать товар в таких объёмах, как им бы хотелось. Это особенно касается товаров с ограниченным сроком хранения, таких как масло. Обычно производители рассчитывают выпускать ровно столько, сколько могут продать, чтобы избежать убытков.
Предположим, фермер получил от своих коров 1000 кг молока. Из них 500 кг он продал как молоко, 300 кг пошло на производство сметаны, а 200 кг – на масло. Эта схема отлажена им годами. Сложно, например, переработать всё 1000 кг на масло, даже если оно стоит дороже, потому что его попросту не купят в больших объёмах, и оно может пропасть.
Однако если на рынке неожиданно возникает резкий спрос на масло, фермеру будет непросто увеличить его производство, поскольку он раньше выделял лишь 20% своего молока на масло. Получение вдвое большего объёма масла требует значительных усилий: нужно модернизировать оборудование, набирать новых работников, расширять склады и так далее. В конечном итоге, речь идёт не о нехватке 200 кг, а о, скажем, 20 тысячах тонн масла.
Таким образом, рынок автоматом адаптируется к изменениям в спросе, но такая реакция не может быть мгновенной. Это особенно заметно по товарам, связанным с сельским хозяйством. Например, фермер заранее решает, сколько гречки ему посеять. Что делать, если в соседнем регионе был засушливый год, и гречки стало катастрофически не хватает? Ждать следующего года.
Весь этот год гречка будет стоить дороже, в то время как паникёры в интернете обсуждают, что «всё потеряно», а «стране конец» и завтра все рухнет и Китай всех захватит. То же самое с маслом: предложение не успевает за спросом, но увеличится, и конечные цены со временем выровняются. Потом все забудут о масле и станут искать новый повод для паники.
Такое искусственное раздувание истерий, скорее всего, создаётся специальными структурами, стремящимися дестабилизировать общество. Не стоит забывать, что с начала 2014 года такие волнения стали более заметными, ранее подобного не наблюдалось.
Все продукты, вызывающие общественный резонанс, касаются тех, что имеют большое значение для людей (гречка, сахар, яйца, масло). Хотя резкие ценовые колебания наблюдаются и у других товаров, это не вызывает общественной паники из-за отсутствия «информационных поводов».
Ценовые изменения и колебания – это нормальное явление для любой капиталистической страны. Эти явления неуклонно сопровождают капиталистическую систему. В плановой экономике такие колебания отсутствуют. Поэтому важно понимать это и не поддаваться панике в случае очередного всплеска цен.
Интересно заметить, что именно недавно возросший спрос на сливочное масло был вызван тем, что в этом году значительно увеличилось потребление мороженого, производимого с его использованием.
Не исключено, что в этом сезоне люди съели больше мороженого, чем обычно, возможно. Жара, глобальное потепление – всё это привело к росту потребления мороженого. Поэтому было бы не удивительно, если в следующем году мы увидим аналогичное подорожание воды и пива. А что подорожает зимой? Неужели водка и мандарины?
Спасибо за ваши лайки и комментарии. Пожалуйста, подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи. У нас только уникальный контент. Еще больше интересных статей на сайте dopross.ru