Если вы предложите китайцу выпить водки, он, разумеется, не откажется, но надо понимать, что водка, которая в нашем представлении «одно только слово, но какая глубокая мысль!», не произведет на китайца большого впечатления, и оценка его этому напитку будет троечка с большой натяжкой.
Почему? Причины он назовет вам три. Первая – отсутствие запаха, вторая – отсутствие вкуса, третья – недостаточная крепость. В целом же отношение китайцев к крепкому алкоголю скорее положительное, с учетом того, что в китайской культуре пития, определяющее согласно диалектическому материализму сознание, крепкий алкоголь – неизменный атрибут всякого мало-мальски приличного застолья.
Председатель Мао, понимая насколько важен этот элемент культуры для достижения взаимопонимания между отдельными гражданами и целыми народами, особенное внимание уделил усилению роли крепкого китайского алкоголя в официальной дипломатии, и, как следствие, целое поколение иностранных дипломатов, работавших в Китае, которым наливали много и часто, столкнулись с тем, что у кого-то отказала печень, а у кого-то голова, и на этом фоне китайская дипломатия добилась весьма ощутимых успехов.
Роль самого продвигаемого бренда крепкого китайского алкоголя досталась Маотаю – напитку, производящемуся в городке Маотай, провинции Гуйчжоу. Возможно, это произошло из-за созвучия названия напитка фамилии Председателя.
Маотай (напиток), если не углубляться в детали - самогон из злаковых культур (сорго и пшеницы), выгнанный, закупоренный в глиняную тару и выдержанный в ней в течение несколько лет вместе со всеми сивушными маслами, от которых проистекает нестерпимый аромат, носящийся в воздухе четыре сезона, там, где его производят и разливают.
Когда в 2000-х годах в КНР была начата программа ускоренного развития Западных регионов (西部大开发), как тут было не вспомнить о крепком национальном алкоголе, который наряду с прочими ништяками, должен был способствовать привлечению иностранных инвестиций и специалистов в экономику этих провинций.
По этому поводу была даже написана отличная песня, объясняющая зачем вы обязательно должны посетить этот регион.
Если Ютуб не работает, видео можно посмотреть по ссылке:
https://plvideo.ru/watch?v=SXkvvIYPyRVC
