Чтобы приготовить минтай с сыром в духовке, потребуется: Ингредиенты: Приготовление: 1. Филе минтая промыть, обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. 2. Чеснок измельчить, смешать с майонезом. 3. Выложить рыбу в форму для запеканки, сверху намазать майонезной смесью. 4. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им рыбу. 5. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки. Хотите узнать, как усилить вкус рыбы в этом блюде?
Чтобы приготовить минтай с сыром в духовке, потребуется:
Ингредиенты:
- Филе минтая — 500 г
- - Твердый сыр (пармезан или российский) — 100 г
- - Майонез — 3 ст. ложки
- - Чеснок — 2-3 зубчика
- - Лимон — 1/2 шт.
- - Соль, перец — по вкусу
- - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию
Приготовление:
1. Филе минтая промыть, обсушить, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
2. Чеснок измельчить, смешать с майонезом.
3. Выложить рыбу в форму для запеканки, сверху намазать майонезной смесью.
4. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им рыбу.
5. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки.
Хотите узнать, как усилить вкус рыбы в этом блюде?
