Да, погодка прикольная сегодня. Тепло до безобразия, даже в одной футболке и кофточке нараспашку. Но без головного убора никак - ухи сдует... Не ошиблись метео-шаманы, таки угадали с ветром. Еще бы не промахнулись с завтрашним дождем - цены им не будет. Максимально днем было +14, завтра ждем +18 и ветер такой же силы, 18 м/с. А еще больше дождик ждем... Земле бы уже надо...
- Добрейшего вечерочка, дорогие!
Поговорили вчера вечером с мужем по поводу сна. Решили, что если все равно крутимся вечером, если рано улеглись, может попробовать чуть позже ложиться? Ну и легли в одиннадцать. И ведь да, спалось крепче, правда снова до восьми продрыхли )) Чуть не опоздала на восход солнца. А куры снова возмущались, что поздно их из сарая выпускаю...
И снова пришлось ехать в Ленино... Корма-то мы вчера так и не купили... Но интуиция мне подсказывала, где нынче магазин находится, и ведь не подвела она меня. Угадала. Зашли, там уже знакомая тетенька сидит. Купили мешочек корма. По 39 руб за кило, это самый дешевый и самый лучший вариант, там и состав замечательный, и не первый раз беру, проверен. Именно при его достаточном количестве курочки снова занеслись.
Еще заскочила в Пуд, взяла еще кошкам куриных запчастей. Правда голов не было, только шеи, они хоть и дороже, но их поштучно в пакете больше, хватает надолго, дня на четыре-пять. Головы обычно уходят за пару дней. Если такой же пакет.
На обратном пути решила немного дорогу поснимать. Чуток на выезде из Ленино и въезд в наше село.
По приезду у меня под хвостом засвербило. Пока тепло, да пока еще не так сильно дует, прям хочется мне копать. Не стала над собой насильничать, пошла потрудиться. Пока копала, думала, что у меня уже зависимость - не могу без физической работы, скучно и грустно. С таким удовольствием начинаю работу, да в окружении целой толпы помощников!
Как сильно меня тянет покопать, так же быстро запал заканчивается )) Сегодня меня хватило всего на четыре ведра корней. Могла бы еще покопать, но дальше еще не выдраны ирисы, а это долго и нудно. Пока ком выкопаешь, пока очистишь от земли и посторонних корней, потом эти ирисы куда-то пристраивать придется. Ну их вовсе. В следующий раз...
А пока я ковырялась в земле, из гаража постоянно доносилось какое-то жужжание. Мне же интересно, что там так задорно жужжит разными голосами. А это Олежка взялся дощечки шлифовать. Да красивые какие...
Тут я вспомнила, что вчера купила еще один здоровенный кочан капусты. Предыдущую капусту мы уже почти доели, пора новую квасить. Вот и занятие мне нашлось на вторую половину дня. И активно, и вкусно, и полезно. Но сначала неплохо бы пообедать. Еще утром вытащила из морозилки кусочек фарша своего, который из бройлеров и карбонада. Решила фрикадельки сделать, да в томатном соусе. Подготовилась ко всему основательно - из погреба банку томата достала, из времянки - большую кастрюлю для капусты.
На индукционке фрикадельки моментально приготовились, я их в борщецкий закинула, наелась от пуза.
Готовила хоть и на сковороде, но без обжарки. Сразу в кипящий томатный сок со специями закинула, и красота получилась.
Пошла звать на обед Олега. А он уже напилил эти досочки на заготовки. Узнаёте, что это будет?
Ну и ладно, пусть погода бушует, я пошла свою работу работать...
А капусту я не всю накрошила. Два небольших кусочка оставила. Один на пятничный салат, второй на следующий борщ. Как раз моя свекла уже закончилась, купила сегодня в магазине несколько штучек. И хорошо, что не стала все шинковать, а то бы в банку все равно не влезло. А я только-только все лишние банки обратно в погреб отнесла )))
Пока с капустой возилась, за окном темнеть начало. И что-то сиреневенькое в облаках показалось. Побежала с камерой смотреть. А там типа предзакатные краски, но сквозь огромную толщу облаков....
А в гараже уже жужжит по-другому. Явно что-то закручивается.... Надо срочно посмотреть...
Пока на новый почтовый ящик любовалась, на западе еще новые краски появились...
Пошла к дому, и чуть не улетела носом в землю. Да, плохому быстро учатся... Теперь под ногами не наш бессмертный, а Муха...
Волшебный пендель делает чудеса... Быстренько побежала. Захожу на веранду, а там уже тусняк голодных хвостов... Пришлось кормить...
Накормила всех фаршем. Между прочим, на упаковке написано - фарш из утенка! Во как. И в составе ничего, кроме мяса утят. Вот думаю, там только шкурки, или все вместе с костями и перьями перемололи? Потому как кило такого фарша всего за 100 рублей купила. это при том, что мясо утенка тоже продается, но уже по 450 руб за кило, там набор из ножек и крыльев, нижние фаланги. А вот грудку ни разу в продаже не видела, только тушки замороженные по 350 рублей. Вот хоть бейте, хоть режьте, но я не понимаю ни обычных уток, ни гусей. Суп наваристый еще можно на них сварить, но есть-то там нечего почти... Особенно в утках, там шкура жирная толщиной в сантиметр и мяса грамм 300, остальное кости... То ли дело куры или индюки. Там берешь и имеешь гору мяса.
Ой, ладно, подозреваю, что сейчас буду закидана тапками по поводу вкусовых предпочтений ))) Сразу скажу - на вкус и цвет все фломастеры разные!
А теперь жду от вас рецепты проверенной выпечки в мультиварке. Яйца снова некуда девать, погода испортится, дома надо чем-то заниматься, а еще хочется что-нибудь испечь. Духовки нет, только мультиварка, но крутая, выпечка есть, причем можно и время, и температуру выставлять. В первую очередь хочу бисквит и шарлотку попробовать. Так что жду и надеюсь...
А на этом я сегодня завершаю свою болтологию. Желаю всем хорошей погоды, мирного неба и прекрасного самочувствия! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: