Привет, друзья! Самые лучшие пельмени в мире, это те, что ты лепишь сам. Если конечно ты умеешь это делать и пользуешься тем рецептом, который остался от бабушки. Или дедушки. У нас в семье дедушка был главным кулинаром. И кулинаром славным. Он успел пожить во времена царя, рассказывал о том, как у них в праздники стол ломился…Но всё это сейчас вспоминать, равносильно издевательству над собой. Дедуля и пельмешки лепил. Тесто его руки просто обожало, видимо от него эта любовь перешла ко мне. Но вот с фаршем засада. Говядина…Стоп. Тут можно остановиться, как в истории с отчетом генерала, который рассказывает главнокомандующему, почему было проиграно сражение. Во-первых, у нас не было снарядов…Говядина нынче стоит столько, что на ценник страшно смотреть. Вот и ищу альтернативу в магазинах, потому как к тесту, как правило, претензий не возникает.
Эти пельмени НОВИНКА. И лежали они в новинке. Установили у нас в магазине стоячие морозильные лари. Красиво. Но вот ценник пришлось смотреть на сканере. Видимо сорвал кто-то, или просто упал.
Во время акции цена адекватная.
А вот все остальное…Ни уму, ни сердцу, ни желудку.
Тесто хорошее, но вот вид у пельмешек после варки, так себе.
После жарки получше.
Фарша не пожалели. Но вот консистенция у него меня не сильно устроила.
Хотя понимаю, что может быть это говядина сыграла свою роль. Нет, обманываю себя, у деда в фарше тоже говядина была. Клетчатка? Усилитель вкуса меня тоже не очень устроил.
В общем, так себе пельмени. Без акции на них даже смотреть не стоит. Говорю так потому что кому-то они все-таки могут понравиться.
Порядка 600 рублей за кг. Грамм 200 говядины можно позволить себе купить, свинина гораздо дешевле, о курице вообще не говорю. Так что единственное достоинство этих пельменей, то что на них была акция.