Чем смазывать выпечку?

Чем смазывать выпечку?

Для блеска:

* Яичный желток с молоком или водой

* Растопленное сливочное масло

* Растительное масло

* Растительный спрей с маслом

Для золотистой корочки:

* Растопленный мед

* Сироп кленового дерева

* Сироп кукурузы

* Сахарная вода

Для аромата:

* Растопленное сливочное масло с корицей

* Растопленное сливочное масло с чесноком

* Оливковое масло с розмарином

* Масло с травами (например, тимьян, орегано)

Для дополнительной влажности:

* Молоко

* Кефир

* Сметана

* Растопленный сыр

Для хрустящей корочки:

* Соль

* Сахар

* Пармезан

* Панировочные сухари