Для тех, кто любит удивлять гостей и радовать близких - в статье вы найдете идею, как стать "хозяйкой года"! Чем больше вокруг предложений купить/заказать готовую еду, тем быстрее мы, хозяйки, теряем "дух авантюризма" при планировании приема гостей (по поводу или без). А раньше такого себе не позволяли: несмотря на дефицит продуктов, женщины старались накрыть праздничный стол так, чтобы он ломился от изобилия, да еще и выискивали новые рецептики (не имея интернет!) или "секретные ингредиенты", чтобы удивить гостей. Каждая старалась соответствовать этому негласному "нормативу" и быть, по крайней мере, не хуже остальных. И всем хотелось, конечно, за свои усилия услышать заслуженные "охи" и "ахи" гостей и получить признание других соперниц-хозяек. Отголоски этой "битвы" мы встречаем до сих пор - в хайповых заголовках современных рецептов вроде "гости были в шоке, когда узнали...", "подруга умоляла дать рецепт", "турецкая соседка научила", "эта закуска сметается первой", "гости все время п