По сравнению с 2021 годом ассортимент виски в магазинах снизился где-то на 20-30%. Не критично, но ощутимо. Вместо некоторых шотландских или ирландских брендов завезли индийский, болгарский, тавайнский виски разногого ценового диапазона. А что на счет российской винокуренной продукции? Доля отечественного виски за последние 2 года выросла примерно на 30-40%. И это очень хороший результат.
Вот только есть один нюанс. Зачастую российский виски стоит подозрительно дешево и обладает соответственно низким качеством со множеством вкусовых изъянов. Сомневаюсь, что многие дистилляты, используемые в купаже, действительно выдерживаются хотя бы 3 года, которые заявлены на этикетке.
Я нередко покупаю алкоголь именно в К&Б из-за низких цен и частых скидок. Вот только ассортимент виски в последнее время совсем не радует. На полках представлены самые популярные бленды, парочка сингл молтов, а остальная часть - это малоизвестные виски сомнительного качества. Сегодняшний обзор я посвятил 5 маркам виски из К&Б, которые я категорически не советую покупать даже по акции. Обязательно расскажу, почему так считаю.
Виски Old Smuggler
Мне кажется или виски Old Smuggler раньше был намного лучше? Пил его этим летом. Бутылочка куплена в К&Б. Всё как полагается. Обошелся около 1400 рублей за 0,7 л. Нормальная цена, как для рядового шотландского бленда. В купаж входят трехлетние спирты, выдержанные в одном типе дубовой бочки. Производится вроде как с использованием шотландских спиртов, но на заводах, принадлежащих итальянской алкогольной компании Gruppo Campari.
В общем, дегустация Old Smuggler прошла очень быстро. Мы начинали пить его из специальных бокалов для виски, а вскоре резко достали наиболее подходящую для него посуду - рюмки. Что в аромате, что во вкусе четко прослеживается сивушно-самогонный профиль. Бочка не чувствуется. Какие-то фрукты тоже. Слегка отдает пыльным зерном и пряностями. Лучше взять Sir Edward's.
Виски Noble Stag
Для себя сделал вывод, никогда не слушать продавца-консультанта из алкогольного отдела в К&Б. В 90% случаев он советует то, что выгодно продать магазину. Попросил подсказать недорогой коктейльный виски. Он показал пальцем на Noble Stag и сказал: "За эти деньги лучше не найдете". Цена уж слишком низкая - 715 рублей за 0,7 л. Махнул рукой и взял бутылочку.
Судя по инфомрации на этикетке над купажом работали профессионалы своего дела из винокурни "Hedges & Batler". А сам изготовитель Noble Stag - "Тульский винокуренный завод 1911". Ну что могу сказать про этот виски? Образец имеет тяжелый, напористый запах с ванильно-зерновым фоном и ноткой дубовых опилок. Во вкусе есть "колючая" нотка спиртов с отягощающим профилем бюджетного виски.
Виски 8 PM
Если вам когда-то предложат выпить индийский виски, вежливо откажитесь. Я перепробовал около 5 разных марок и ещё ни одна меня не впечатлила. Если знаете какой-то качественный виски из Индии, напишите его название в комментариях. Брал как-то в К&Б бюджетный - 8 PM за 1000 рублей. Если я всё правильно понял, он изготовлен не только из индийский, но и шотландских зерновых спиртов. В таком случае, было бы справедливо указать их количество в процентном соотношении.
Производителем является компания Radico Khaitan LTD, в портфеле которой есть десятки других брендов виски. Я особо ничего не ждал от молодого 3-летнего виски родом из Индии. Как минимум, вкус без сивушных примесей и это было бы достаточно. Но он реально отдает самогоном, который разбавили карамельным сиропом. Пьется вроде бы мягко, но не покидает чувство, что это не виски, а висковый напиток с добавлением каких-то специй.
Виски Glen Forest
Начитавшись положительных отзывов о Glen Forest я поднялся с дивана и отправился в К&Б за бутылкой виски. У меня были сомнения на счет шотландских корней этого виски. И я ошибался. Он действительно производится в Шотландии в графстве Ланаркшир на винокурне "Glenforest". Даже есть официальный сайт с полной информацией.
Покупал его примерно за 1000 рублей. Понятное дело, что за эти деньги он будет получше, чем индийский 8 PM, но добавив 200-300 рублей можно взять интересный Dewar's или хотя бы William Lawson's. У Glen Forest странный, отталкивающий запах с дрожжевой, яблочно-сивушной ноткой. Хорошенько так обжигает полость рта. Ему явно не хватает мягкости и баланса.
Виски Galeway Label
Мне трудно всерьез воспринимать виски, который изготовлен за пределами Шотландии, Ирландии, США или Японии. Ради интереса купил я значит китайский виски Galeway Label. Повелся на низкую цену и схожесть этикетки с "красным пешеходом". Кстати, это первый китайский виски, который я попробовал в своей жизни и, пожалуй, последний. Не умеют они делать крепкий алкоголь. Производитель - Liuyang Goalong Liquor Distillery CO, LTD.
Уже лучше выпить обычную водку, чем "вливать" в себя Galeway Label. Если принюхаться, можно запросто уловить бражный оттенок, мокрую доску и что-то фруктовое. При этом пьется мягко, но с явно сухим, скучным и заурядным послевкусием бюджетного дистиллята вперемешку с водочным профилем. Не мой напиток. Никому не рекомендую покупать.