Здравствуйте, друзья мои! Мне несколько раз дарили пакетики с кофе. Из Японии. Дрипы.
Сейчас сама вижу дрипы в продаже. На маркетплейсах полно.
Упакованы пакетики в фольгу, каждый в индивидуальной упаковке.
Мне в целом понравился напиток и захотелось узнать подробнее, что да как.
Итак. Кофе в дрип- пакетах придумал японец Каичи Сузуки в 90-ых годах. Для удобства кофеманов. Для тех, кто в цейтноте, но хочет насладиться вкусным кофе.
Пакетик выглядит не просто! В бумажный мешочек насыпан кофе, а по бокам приклеены сложные держатели. Лично меня уже напрягает этот крепеж. На чем он держится? Безопасно ли это?
По идее, пакет не касается напитка, ведь он, буквально, висит!
Кофе готовится быстро! Это плюс.
Размещаем пакет внутри кружки, отрываем вверху полоску по линии, чтобы открыть пакет. Крепеж из более плотной бумаги размещаем по краям кружки, он держит пакет, не дает ему упасть.
Сложного в приготовлении кофе от Сузуки ничего нет. Пакетик с кофе проливается горячей водой.
Аромат плывёт по комнате, он хорош!
За несколько секунд получается кофе.
Но знаете, кофе получается, будто не настоявшимся! Хочется прикрыть кружку блюдцем и подождать 😏.
Вкус напитка горько-кофейный, но не ярко выраженный, не насыщенный. Бодрит, правда, здорово 👍👍!
На мой вкус это какой- то другой кофе. Но знаю, что бариста уважают именно подобный способ приготовления!
Вот и все, друзья, что хотела вам рассказать. Пробовали такой кофе?
Кстати, теперь не только японцы, но и все остальные делают кофе в дрип- пакетах.