Осталось у меня 200гр творога и вот думала, что с ним делать: так съесть, детям скормить или что то испечь. 😋Искала рецепты и наткнулась на такой. Думаю, многим знаком, но я все равно выложу тут рецепт, у меня все получилось, значит и у вас выйдет.
Кстати, пишите в комментариях какие еще варианты применения творога знаете, небольшого количества. Попробую ваши варианты тоже )
Очень простое и изумительно вкусное печенье с творогом «гусиные лапки», многие знакомы с ним с детства. Все гениальное-просто. И это совершенная правда. Хотя конечно сложные рецепты я тоже люблю.
Одни эти новомодные кукис с начинками. Пробовали? Особенно мне нравится с кучей добавок сверху как жидких, так и ягод/шоколада. Как съесть, чтоб не перепачкаться?🍪😁
Ингредиенты
- 200гр творог
- 1 яйцо
- 90гр сливочное масло
- 160гр мука пшеничная
- Разрыхлитель
- 50гр сахар
- Соль
- Корица
Приготовление
Включаем духовку на 180С, пусть греется.
Смешиваем все, кроме корицы, хотя если любите можно и ее тоже ))
В отдельной тарелочке смешать 20гр сахар и корицу, будем в этом печенье обмакивать.
Итак, все смешали, получили тесто мягкое, не липкое.
Раскатали до 5-7мм толщиной и вырезали кружочки 7-8см диаметр.
Каждый кружочек посыпали корицей, сложили пополам, обмакнули в сахар с двух сторон,
сложили еще раз.
Сделаем 2 надреза на полукруге.
Вот так сделали все печеньки, выложили их на противень и отправим запекаться на 15-20 минут при 170С. Следите, оно чуть подрумянится и поднимется.
Смотрите, тут можно поиграть с добавками: цедра цитрусовых… любых )) Орешки мелкие…любые. Специи от корицы до кайенского перца… любые. Сухофрукты мелко нарезаные… тоже любые…. Ну вы поняли.🥰
Вот такое ароматное, вкуснющее, быстро исчезающее печенье получаем.
Приятного аппетита!
Подпишись на канал, что б не пропустить новые рецепты.