Такое занятие стало популярным не только из-за его пользы, это смотрится красиво и в тренде на данный момент.
Очень модно в условиях городской квартиры на подоконниках и балконах выращивать зелень, аккуратно срезать ее и сразу же добавлять в блюда.
У кого есть в этом деле опыт, они выращивают любую культуру на окне без проблем, у других же результаты неважные – растения вырастают тощие и длинные, без слез не взглянешь. А все потому, что не смогли обеспечить все необходимые условия или же выбрали для выращивания то, что в зимних условиях на подоконнике не вырастает.
Сегодня расскажу, какие культуры лучше всего растить в домашних условиях зимой, и какие условия им нужно будет организовать обязательно.
Условия для выращивания зелени на подоконнике зимой
· Яркое и качественное освещение. Зеленным культурам важен длинный световой день, поэтому постарайтесь обеспечить им не менее 12 часов светового дня. Оптимально – 14 часов.
· Постоянное тепло в помещении, температура воздуха не менее 20 градусов, а лучше 23-25.
· Возможность ежедневно проветривать помещение.
· Организация достаточного питания минеральным удобрением и органикой.
· Поступление влаги своевременно и в остаточном количестве.
· Растения придется вовремя формировать.
Какие растения можно без проблем растить на окне зимой
· Чеснок. Лучше подойдет озимый – он шустро нарастит зеленую массу. Самое время использовать те головки, которые проросли – для хранения они все равно уже не годятся.
· Листовой салат. Он очень разнообразен, существуют разные виды этой культуры. Выбирайте скороспелые сорта, короткого срока созревания.
· Кресс-салат. Самая неприхотливая зелень – досвечивание тут не потребуется, почва подойдет огородная (с грядки). Можно выращивать на торфе или опилках, и даже на куске ваты.
· Портулак. Он очень скороспелый, имеет интересный вкус и содержит много витаминов. Требует хорошего освещения.
· Укроп. Его вырастить несложно, но в квартире придется создать ему идеальные условия. И все равно, такой густой зеленой массы, как летом на грядке, от него не дождешься.
· Петрушка. Чтобы получить зелень, можно посеять семена или высадить корнеплод. Не сажайте ее в один ящик с укропом или другими культурами из семейства Зонтичные – им вместе будет некомфортно и это скажется на урожайности.
· Базилик. Прекрасно чувствует себя на окне при умеренном тепле 17-20 градусов, но ему необходим яркий свет.
· Мята. Хорошо растет на богатом питанием грунте, других требований эта культура не предъявляет.
· Душица. Ее можно насушить и летом, но свежая веточка всегда ароматнее и вкуснее. Хорошо растет в квартире в умеренно-теплом помещении, отзывчива на умеренный полив, но нужно досвечивание.
· Тимьян (чабрец). Засухоустойчив, не перенесет избытка влаги в почве. Поливать умеренно, достаточно раз в 7 дней. Необходима почва, легкая по составу и хороший дренаж в емкости. Это растение нуждается в своевременной обрезке в обязательном порядке.
Посев зеленных культур для зимнего выращивания
· Подготовьте емкости – ящики, горшки и другое.
· Наполните их почвосмесью.
· Нарисуйте бороздки и посейте семена, которые лучше заранее замочить.
· Засыпьте бороздки.
· Побрызгайте обильно из пульверизатора.
· Емкости накройте стеклом или белым пакетом и поставьте в темное и теплое место.
· При появлении всходов сразу выносим на свет.
Расскажите, какую зелень растите вы дома на окнах.