Холодные вечера, шуршащие листья за окном – это время для теплых напитков, которые дарят уют и хорошее настроение. А что может быть лучше, чем тыквенно-пряный латте, сочетающий в себе вкус осени и аромат специй?
Секрет вкусного напитка:
Тыква: ее натуральное пюре придает латте нежный вкус и красивый цвет.
Пряности: корица, мускатный орех, гвоздика – они создают уютную атмосферу и дополняют вкус тыквы.
Кофе: насыщенный черный кофе добавляет бодрости и яркости вкусу.
Молоко: нежное молоко смягчает напиток и делает его более гармоничным.
Приготовить тыквенно-пряный латте проще, чем кажется:
1. Используйте готовое тыквенное пюре или приготовьте его самостоятельно. Для этого запеките тыкву в духовке при 180° до мягкости (около 15 минут), а затем пробейте ее в блендере до однородной массы.
2. Нагрейте молоко в кастрюле (не доводя до кипения). Добавьте тыквенное пюре, пряности и кленовый сироп по вкусу. Не забудьте помешивать.
3. Финальный аккорд: в высокий стакан или чашку налейте крепкий шот черного кофе. Добавьте подготовленную молочную основу, украсьте напиток шапочкой из взбитых сливок и молотой корицей.
Наслаждайтесь вкусом осени!