Друзья, сегодня наша статья посвящена не ножам, а их обслуживанию. А точнее - заточке. Смысл в тупом режущем инструменте? Да это просто кощунство!
И тут для многих возникает целый ряд проблем: отсутствие собственного опыта, страх испортить любимый нож, поручив заточку сомнительным мастерам. Как получить гарантированный результат и не затратить на это много времени и нервов?
Ответ есть! Нам помогут заточные станки от российской Техностудии Профиль (TSPROF®, г. Ижевск)!
История производителя началась в 2012 году со скромных шагов по созданию универсальных заточных систем. И к нынешнему моменту можно с уверенностью сказать: Техностудия Профиль добилась сногсшибательных результатов. Заточные системы под брендом TSPROF® используются в 95 странах. Один этот факт говорит о многом.
Но какой же станок TSPROF® выбрать? Чем они отличаются? Попробуем разобраться!
Всего у производителя 4 основных линейки заточных систем:
TSPROF Pioneer
TSPROF Blitz
TSPROF Kadet
TSPROF Профиль К03
TSPROF Pioneer
TSPROF Pioneer - базовое и вместе с тем, универсальное решение, которое идеально подойдет для домашнего использования. Зажимы для крепления позволяют затачивать практически все виды ножей - от самых простых складных, до крупных охотничьих и профессиональных поварских.
Специально разработанный специалистами TSPROF® поворотный механизм, гарантирует одинаковый угол заточки с двух сторон.
Держатель абразивов адаптирован для использования камней длиной 150 мм. Предусмотрена специальная система, предотвращающая срыв абразивного камня с ножа.
Крепление станка TSPROF Pioneer к столу осуществляется при помощи струбцины, которая поставляется в комплекте.
Характеристики:
- Толщина ножей в обухе: до 5 мм
- Длина лезвия ножа: до 250 мм
- Ширина лезвия ножа: до 40 мм
- Минимальный угол заточки: 12°
- Максимальный угол заточки: 26°
- Совместим с абразивами длиной: от 10 до 160 мм
- Совместим с абразивами толщиной: от 3 до 15 мм
- Вес: 1,4 кг
- Габариты основания в сложенном виде: 11×12×3,5 см.
TSPROF Blitz
TSPROF Blitz отлично подходит как для профессионалов, которые ценят точность и функциональность, так и для любителей, которые хотят обеспечить своим ножам высококачественную заточку.
Регулируемый угол заточки: TSPROF Blitz позволяет точно настраивать угол заточки, что критично для достижения нужной остроты и долговечности режущей кромки.
Поворотный механизм Flip-n-Sharp позволяет затачивать нож с двух сторон, не вынимая его из зажимов.
Высококачественные материалы: Устройство изготовлено из прочных материалов, таких как алюминий и сталь, что обеспечивает его долгий срок службы.
Характеристики:
- Толщина затачиваемых ножей в обухе, мм до 4.5
- Длина лезвия затачиваемых ножей, мм до 280
- Длина применяемых абразивов, мм до 150
- Толщина абразивов, мм 3 -15.6
- Габаритные размеры устройства, ВхДхШ, мм* 113х130х134
- Вес устройства, г 1550
- Максимальный угол заточки (на сторону) 35°
- Минимальный угол заточки (на сторону) 8°
TSPROF Kadet
TSPROF Kadet - абсолютная точность, доведенная до совершенства.
Компактность и удобство использования: TSPROF Kadet сочетает в себе функциональность более крупных систем, но в более компактном формате, что делает его подходящим для домашнего использования и транспортации.
Эргономичный дизайн: Дизайн устройства разработан таким образом, чтобы процесс заточки был максимально простым и комфортным для пользователя.
Станок легко разбирается для хранения. При этом, вес его остается в полне разумных пределах.
Износостойкие материалы: TSPROF Kadet изготовлен из прочных материалов, таких как анодированный алюминий и нержавеющая сталь, что обеспечивает долговечность устройства.
Характеристики:
- Толщина ножей в обухе: до 7 мм
- Длина лезвия ножа: до 300 мм
- Ширина лезвия ножа: до 40 мм
- Минимальный угол заточки: 10,5°
- Максимальный угол заточки: 28°
- Совместим с абразивами длиной: от 10 до 160 мм
- Совместим с абразивами толщиной: от 3 до 15 мм
- Вес: 2100 г
Кстати, недавно мы записывали ролик, в котором подробно рассмотрели нюансы заточки на станках TSPROF®. Посмотри в этой ссылке.
TSPROF Профиль К03
TSPROF Профиль К03 - безусловный флагман систем заточки. Процесс еще никогда не был столь простым и гарантировано идеальным. Встроенный в держатель угломер позволяет выстроить угол с погрешностью не более 0,1°. Впечатляет?
Станок TSPROF Профиль К03 может работать со всеми видами абразивных камней, как на бланках, так и без них.
Электронное устройство для измерения углов Axicube (Axicube является запатентованным изобретением. Патент №2768504. Axicube® является зарегистрированным товарным знаком.) позволяет точно отслеживать показатели в режиме реального времени и добиться максимального результата.
Вращающийся механизм с системой пружин и подшипников работает без износа основных узлов. Станок TSPROF Профиль К03 выполнен из исключительно прочных материалов: сталь и авиационный алюминий.
Прямо сейчас в нашем Telegram-канале стартовал конкурс, в котором мы разыграем станок для заточки TSPROF Профиль К03 Pro! Переходи по ссылке и забери свой приз!
Характеристики:
- Минимальный угол заточки (º) 10
- Максимальный угол заточки (º) 39
- Тип поворотного механизма Самофиксирующийся рамка
- Максимальная длина зажимаемых ножей (мм) до 400
- Максимальная толщина в обухе (мм) до 7
- Механизмы выставления угла Реечный подъемник
- Вес устройства (гр) 2600
- Габариты устройства (мм) 500х200х260
- Электронный угломер Встроенный
- Крепление к столу На подставке
- Длина держателя абразива (мм) 730
- Длина применяемых абразивов от/до (мм) от 20 до 210
- Длина абразива 150 мм
- Ширина абразива 25 мм
- Толщина абразива (без бланка) 1мм
Заключение.
Техностудия Профиль никогда не останавливается на достигнутом и предлагает все новые системы заточки ножей и усовершенствования для них. Постоянно пополняется и ассортимент аксессуаров, которые сделают процесс еще более простым и качественным.
Если у вас появятся вопросы по выбору, использованию и обслуживанию станков TSPROF, то специалисты НОЖИКОВ всегда с удовольствием на них ответят!
А на сегодня все. Острых ножей и отличного настроения!
Все станки и аксессуары Техностудии Профиль TSPROF® тут. Выбери свою уникальную заточную систему!