Доброго дня всем будущим футболистам и их родителям.
Мы тут топим за технику, болеем за командный дух, кто-когда-сколько должен тренироваться... Но ни разу не затрагивали важнейшую тему для растущего организма в принципе, и для маленького спортсмена в частности - про питание. А это важнейший элемент подготовки. Во всяком случае - один из.
Помните Валерия Карпина, запретившего года три назад (в 2021 году, кажется, очень мощно прошло в средствах массовой информации) в команде сахар и жирную пищу? А Криштиану Роналду, на пресс-конференции на Евро-2020 (это было в том же 2021 году) демонстративно отодвинувшего бутылку со спонсорской Coca-Cola и поднявшего в руке другую бутылку со словами "Вода!"? Наверняка помните. Это не блажь и не какие-то личные принципы и предпочтения известных людей. Это - один из важнейших элементов подготовки спортсмена и поддержания наивысшей спортивной формы длительное время. А дети - это такие люди, у которых к тому же организм растет и развивается. И должен развиваться правильно. Поэтому читаем ниже очень внимательно и обязательно внедряем в повседневную практику.
Небольшая вводная. Ребенку в принципе надо питаться правильно - это по-крайней мере в голове держит любой родитель, и с разной степенью успешности воплощает в жизнь. Ребенку-спортсмену это важно вдвойне, поэтому его понятие "правильного питания" все же, пусть и немного, но отличается от рекомендуемого для такой же возрастной категории обычных детей. Это обусловлено двумя факторами. Первый: футбол (а мы говорим именно о нем - ну так уж получилось, это наша специализация) - это спорт, связанный с повышенной двигательной активностью. Занимаясь им, ребенок испытывает бОльшие физические нагрузки. И - ребенок же! - бОльшие нагрузки эмоциональные. Следовательно, они расходуют больше энергии, которая обязательно должна быть восполнена. Второй: обмен веществ у юных спортсменов как правило более рациональный и происходит быстрее, чем у обычных их сверстников.
Сначала о больном - все дети любят сладости. Это очевидно и естественно. Скажем так - тут необходим поиск золотой середины, и всегда держать в голове известный постулат "все яд и все полезно, важна дозировка". Сахар - источник энергии. Но и постоянно повышенное содержание сахара в крови вредит организму и сказывается на здоровье в целом. Тут и запретить - не запретишь. Но ограничить - можно и нужно. Или, например, как выход - заменить сахар на мед. Всяко лучше.
Далее - подробности. Фраза "ребенок растет" подразумевает, что увеличиваются в размерах мышцы и кости. Для мышц строительным материалом являются белки. Они - в красном мясе, рыбе, яйце. Еще рекомендуются бананы, после тренировки - в них много калия и магния, а это электролиты, помогающие восстанавливать мышцы, плюс бананы содержат легкоусвояемые углеводы, которые способствуют доставке стройматериалов - белков - к мышцам и ускоряют их рост.
Для костей строительным материалом является кальций. Его ищем в нежирных молоке, кефире, ряженке, твороге, сметане. Творог, кстати, это и белок для мышц. То есть - суперполезный продукт для ребенка в принципе. Для костей еще добавим сельдерей и апельсины.
Витамины и микроэлементы. Из ребенку из спорта надо на 20-25% больше, чем далекому от спорта. Это из-за ускоренного метаболизма при регулярных тренировках. Да, можно давать витаминные комплексы, коих в аптеках пруд пруди, и продаются они без рецептов. НО!!! Без врача - никаких приемов! Только врач может определить, сколько и каких витаминов и микроэлементов ребенку не хватает, а он это сделает на основе данных анализов и т.д. Вы дома определить этого не сможете даже близко! Поэтому - никаких приемов никаких препаратов без консультаций с врачом!
Но вы можете сделать элементарное - фрукты, овощи, ягоды, зелень ДОЛЖНЫ быть в рационе ЕЖЕДНЕВНО! Обычно, если нет отклонений в развитии организма, связанных с кучей не зависящих от вас факторов - климат, наследственность и много чего еще - этого вполне достаточно.
Сердце - орган, испытывающий беспрецедентную нагрузку. Для него - помидоры, сливовый сок, печеный картофель, капуста, рыба, салаты. И да, проверяйте чаще (раз в год хотя бы), как развивается сердце вашего ребенка. Нагрузки должны идти на пользу, а не во вред организму. ЭКГ поможет увидеть отклонение на самой ранней стадии и скорректировать и нагрузки, и тот же режим питания. Даже от спорта отказываться не придется. Но наблюдаться надо.
Водный баланс. При высокой физической нагрузке организм перегревается (даже зимой на улице, ага) и решает эту проблему самым доступным и очевидным образом - потоотделением с поверхности кожи. Поэтому восполнять водный баланс ребенку надо обязательно, но делать это необходимо правильно. Сначала оговоримся - все разные, кто-то потеет сильно, кто-то почти не потеет. Поэтому пить ребенку надо столько, сколько он хочет, но в разумных пределах.
Отдавать предпочтение надо минеральной воде, компотам, чаю. Обязательно - напитки должны быть НЕ ГАЗИРОВАННЫЕ. Не очень холодные, и не горячие. Чтобы не выпить больше необходимого, надо помнить, что чувство жажды проходит через примерно полчаса при достаточном количестве выпитого. Это обусловлено тем, что 90% воды всасывается в толстой кишке. И сигнал о достижении достаточного количества воды в организме формируется долго. Больше необходимого пить не надо - излишки воды в организме вредны, они перегружают сердечно-сосудистую систему, это может быть опасно. Поэтому насыщать организм надо частыми мелкими глотками - центр жажды в мозге (за него отвечает гипоталамус) реагирует не на объем выпитого, а на количество глотков.
Разумеется, ВСЕ газированные напитки (особенно всякие колы, фанты, все сладкие и насыщенные искусственными ингредиентами популярные жидкости в красивых ярких бутылках) - ВРЕДНЫ и строго ПРОТИВОПОКАЗАНЫ!
Зато полезны арбузы и дыни - в них есть цитруллин, это аминокислота, которая регулирует водный обмен в организме.
Ну и о режиме. Основные мотивы:
- прием пищи в одно и то же строго отведенное и соблюдаемое время каждый день;
- по возможности питаться часто (5-6 раз в день) небольшими порциями. Мы понимаем, в режиме школьных занятий это практически невыполнимо, но по возможности реализовывать это надо;
- оптимальное время приема пищи перед игрой - за 3-4 часа
- оптимальное время приема перед тренировкой - немного меньше, за 2-3 часа;
- необходимо избегать очень поздних ужинов (после 20-21 часа) и очень ранних завтраком (когда организм еще не проснулся).
И да, уважаемые юные спортсмены и их родители, мы ничего не можем с этим сделать, и не сказать не можем - чипсы, семечки, вообще фастфуд - это ВРЕДНО для настоящего футболиста! И не должно присутствовать в его рационе.
На этой грустной ноте и закончим. Но пусть она станет началом веселой и задорной мелодии! Всем здоровья! Ваш ЛУЧ!
P.S. Рекомендуем подписаться на наш блог - идем по ссылке. И ничего не пропустите.
P.P.S. Ждем вас у нас на тренировках - подробная информация в Телеграмме клуба.