На живописном острове Самуи, где лазурные воды Океана обнимают мягкий песок, а тропические пальмы танцуют в ритме легкого ветерка, скрыты истинные гастрономические сокровища. Это не просто место для наслаждения природой; здесь кулинарные традиции Тайланда переплетаются с международными влияниями, создавая уникальные вкусовые люксы. Каждый ресторан – это не просто заведение, а целая история, рассказанная через тщательно подобранные блюда и атмосферу, наполненную ароматами и цветами.
Путешественники, приоткрывающие загадочные двери этих ресторанов, обнаруживают нечто большее, чем просто ужин. Они погружаются в мир изысканных вкусов, где шеф-повара – настоящие маги, а каждое блюдо – произведение искусства. В этом волшебном меню откроются самые яркие и запоминающиеся гастрономические моменты, которые останутся с вами навсегда. Итак, давайте окунемся в этот кулинарный рай и откроем для себя ТОП 5 ресторанов, которые сделают ваше пребывание на острове поистине незабываемым!
The Roof Samui
Рейтинг: 4.4
Диапазон цен: $$ - $$$
Ресторан представляет собой удивительное место для гастрономического отдыха. Это заведение, расположенное на возвышенности, идеально сочетает в себе захватывающие виды, отменную кухню и незабываемую атмосферу. С его террасы открываются панорамные горизонты, позволяющие наслаждаться восхитительными закатами, что не оставляет равнодушным никого из посетителей.
Меню ресторана разнообразно и включает изысканные блюда как тайской, так и европейской кухни. Гостям предлагают аппетитные варианты на гриле, пиццу, бургеры и традиционные тайские лакомства. Каждое блюдо обречено на то, чтобы оставить яркое впечатление на вкусовых рецепторах. В дополнение к этому, место располагает великолепно укомплектованным баром, где подают коктейли, идеально подходящие для наслаждения на фоне заката. Дружелюбный персонал обеспечивает исключительное обслуживание, делая ужин максимально комфортным. Расположенный на холме в Чавенге, ресторан предлагает поездки на автомобилях 4x4 для удобства гостей. Несмотря на довольно частый полный зал, The Roof Samui остается обязательным местом для посещения на острове Самуи, будь то для обеда, ужина или просто вечернего коктейля.
FishHouse Restaurant & Bar
Рейтинг: 4.0
Средний чек: $$ - $$$
Непременно стоит посетить FishHouse, уютно расположенный на солнечном пляже Чонгмонг. Не так давно получивший признание в авторитетном гиде MICHELIN 2024, этот ресторан символизирует высоту кулинарного мастерства и уникальной атмосферы, что делает его непревзойденным местом для наслаждения изысканным ужином у моря. Уникальное сочетание расслабляющего шарма пляжного домика и элегантности ресторанного заведения создает особую атмосферу. Звуки волн, нежно перекатывающихся по берегу, создают идеальный фон для любого обеда — от романтического ужина при лунном свете до спокойной трапезы в одиночестве.
Философия ресторанного продукта FishHouse основывается на употреблении только самых свежих и качественных ингредиентов. Меню представляет собой настоящий праздник морепродуктов с разнообразием вероятного улова — от нежных лобстеров и сочных креветок до тщательно приготовленной рыбы на гриле. Однако изысканность ресторана не ограничивается лишь морепродуктами; здесь также предлагается широчайший ассортимент мясных блюд высшего класса, каждое из которых готовится с максимальной заботой и вниманием. Зажаренные стейки и сочные ребрышки оставляют особенные воспоминания о вкусе, возвращая гостей за добавкой. Кроме того, коллективный дух общения проявляется в виде впечатляющих холодных башен из морепродуктов, подаваемых прямо на стол, дополняемых роллами с лобстером и ассорти из севиче, которые делают обед совместным и незабываемым.
Dara Serene Beach Restaurant
Рейтинг: 4.3
Средний чек: $$ - $$$
В самом сердце пляжа Чавенг, находится ресторан Dara Serene, который стал настоящей жемчужиной гастрономической сцены региона. Этот ресторан прекрасно сочетает в себе захватывающие виды и замечательную кухню, создавая атмосферу, наполненную роскошью и умиротворением. Он пользуется популярностью как у туристов, так и у жителей острова, ищущих место для расслабляющего отдыха в окружении изысканных блюд. Посетители могут насладиться морским бризом, наслаждаясь обедом, который идеально подходит как для романтических вечеров, так и для непринужденных встреч с друзьями.
Меню ресторана представляет собой тщательно продуманный микс тайских и международных блюд, который способен удовлетворить разнообразные предпочтения. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов, что особенно заметно в изысканных морепродуктах, поступающих непосредственно от местных рыбаков. Среди выдающихся позиций меню выделяются ароматное карри Massaman и ассорти из морепродуктов на гриле, каждое из которых является настоящим кулинарным искусством. Элегантная, но непринужденная атмосфера дополнена внимательным и профессиональным обслуживанием, что делает Dara Serene идеальным местом не только для простой трапезы, но и для празднования значительных событий. Использование живописного окружения, высококлассной кухни и заботливого сервиса в полной мере отражает суть островного гостеприимства, что делает ресторан обязательным местом для посещения на Самуи.
Nahm
Рейтинг: 4.7
Средний чек: $$$ - $$$
Ресторан и бар Nahm, расположенный на живописном острове Самуи, славится своей стильной и умиротворяющей атмосферой, что делает его отличным выбором для романтического ужина на фоне восхитительных видов на набережную, особенно во время заката. Обслуживание здесь получает смешанные отзывы: хотя некоторые посетители отмечают задержки, большинство из них высоко оценивает дружелюбие и вежливость персонала, что создает приятное впечатление о посещении.
Кулинарные изыски заведения зачастую хвалят за свежесть и гармонию вкусов, хотя время от времени встречаются замечания к определённым блюдам. Гости также подчеркивают высокую ценность услуг, особенно с учётом общего уровня предложений. Ужин на берегу моря с одним из самых потрясающих закатов на Самуи становится незабываемым опытом. Меню ориентировано на совместное наслаждение блюдами, поэтому важно не спешить и наслаждаться атмосферой. В ресторане имеются натуральные и оранжевые вина, а столики с видом на западное море могут быть зарезервированы с минимальным чеком в 3000 бат. Чтобы обеспечить качественное обслуживание, заведение выделяет специальные двухчасовые временные интервалы для бронирований, и важно помнить, что в случае опоздания без предварительной информации, столик будет отдан другим гостям. Также стоит учесть, что кухня закрывается в 9 вечера, а бар — в 10, поэтому заранее рекомендуется сделать резервирование.
The Cocoon: Viewpoint Restaurant
Рейтинг: 4.7
Средний чек: $$ - $$$
Ресторан и лаунж-бар Cocoon Viewpoint Koh Samui выделяется своей потрясающей атмосферой и завораживающими видами. Гостям открываются шикарные пейзажи, особенно во время заката, создавая идеальный фон для романтического ужина или веселой вечеринки с живой музыкой и выступлениями известных диджеев. Атмосфера здесь гармонично сочетает в себе как расслабляющий отдых, так и возможность насладиться вкусной едой в компании друзей. Некоторые посетители отмечают это место как довольно дорогое, но качество обслуживания обычно высоко оценивается за внимательность и профессионализм.
Меню этого заведения впечатляет многообразием, предлагая не только изысканные блюда, но и традиционные тайские и ближневосточные деликатесы. Особой популярностью пользуются блюда с трюфелями, такие как картофель фри и аглио-олио с помидорами черри. Цены на меню достаточно демократичные, большинство позиций стоит от 250 бат. Качественное обслуживание, доступная еда и живописные панорамы, которые создают уникальную атмосферу для любого типа отдыха безусловно, гарантируют Вам отличное времяпрепровождение.
Purple frog (Бонус-заведение, персональный совет от редактора:)
Рейтинг: 4.6
Средний чек: $ - $$$
Исключительный райский уголок на оживленных берегах острова Самуи в Тайланде, гармонично сочетает атмосферу спокойного рабочего пространства с удовольствиями пляжного отдыха. Это заведение не совсем ресторан, скорее beach-club, но привлекает как местных жителей, так и туристов благодаря уникальному сочетанию уединения и возможностей для развлечений. Хотя интерьер выглядит довольно скромно, Purple Frog предлагает изысканные коктейли и вкусную еду, располагаясь на одном из самых красивых пляжей с мягким входом в море. Здесь можно насладиться живописными закатами, а также воспользоваться услугами дружелюбного русскоязычного персонала. В дополнение, гости могут арендовать новые, яркие SUP-доски всего за 250 бат/час и наслаждаться безмятежными водами вокруг острова.
Днем пляж становится идеальным местом, где можно совместить работу и отдых, расположившись в удобном гамаке или за столом под звуки океана и крики морских птиц. Как только солнце начинает заходить, заведение преображается в живописное вечернее пространство с диджейскими сетами, создающими одну из самых волшебных атмосфер на острове. В меню представлены разнообразные кулинарные изыски и коктейли по разумным ценам, что делает посещение не только эстетическим, но и гастрономическим удовольствием. Рекомендуется приходить заранее, чтобы занять лучшие места для наблюдения за закатом и задержаться до вечера, чтобы погрузиться в бурлящую ночную жизнь острова.