Оказывается все проще, чем казалось.
Берём два стакана (у меня 250 мл), холодной воды, выливаем в кастрюлю, воду немного солим (щепотка буквально, и да это обязательно, оказывается каша без соли не такая вкусная!) И внимание! Секретный ингредиент. Корица, одна чайная ложка, высыпаем в кастрюлю. Ставим на огонь пока не закипит вода. Овсянки берём пол стакана, этого будет достаточно, вода испарится и она станет густой. Далее берём яблоко, в идеале, если оно кисло-сладкое, но если нет, ничего страшного, так тоже вкусно.( Но если яблоко сладкое ложите меньше сахара!) Снимаем с него кожуру и нарезаем на кусочки.
Как вода закипела, высыпаем кашу и варим до готовности на медленном огне. Примерно минут 10, каша загустеет и можно выключать огонь.
Добавляем кусочек сливочного масла, сахар или мед по вашему вкусу. Высыпаем яблоки и все хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и даём настояться минут 5, так яблоки станут мягче.
В данном рецепте рассчитано на две порции, раскладываем по тарелкам, можно украсить кусочками яблока)))
Приятного аппетита!/Bon appétit!
Ингредиенты:
Вода - 2 стакана (250мл);
Овсянка - пол стакана;
Корица - 1 ч.л.;
Соль - щепотка;
Сахар/мед по вкусу. ( Я использовала сахар, не полную столовую ложку);
Яблоко - 1шт.