-Мам, на Новый год хочу котика! Не выдумывай, будет оливье, как всегда!
(анекдот)
Новый год, волшебное время, полное ожиданий и радости.
Но вместе с этим приходит и предпраздничная суета: покупки, уборка, украшение елки и, конечно же, подготовка вкусных угощений для праздничного стола.
Как же не потеряться в этом вихре забот и при этом порадовать себя и своих близких вкусными блюдами?
Предлогаю вам уже сейчас задуматься и составлять меню на праздничное застолье.
Предпраздничная суета как забег на 100 метров с препятствиями. Все вокруг бегут, суетятся, а вы пытаетесь успеть сделать все и сразу.
Чтобы не впадать в панику, вот несколько советов:
1️⃣Составьте список покупок: Это поможет избежать ненужных трат и лишних поездок в магазины.
2️⃣Планируйте меню заранее: Выберите простые, но эффектные блюда, чтобы не тратить много времени на кухне.
3️⃣Убирайтесь заранее: Не оставляйте уборку на последний момент. Это избавит вас от лишнего стресса.
И сегодня поделюсь с обалденным рецептом вкусной, сочной камбалы без жарки и брызг подсолнечного масла. Для каждого порция отдельно. Хрустящая камбала порадует вас и ваших близких. Блюдо вкусное очень вкусное !
Итак, нам понадобиться⤵️⤵️⤵️
филе камбалы - 0.400 грамм(у меня уже порционные);
сыр - 0.100 грамм;
сухари панированные - 0.100 грамм;
мука - 0.100 грамм;
яйцо сырое - 1-2 штуки;
свои любимые приправы, у меня, это Маласянь (но всё в меру, чтобы не пересолить, так как сыр уже солёный).
Как готовлю⤵️⤵️⤵️
В удобную посуду насыпаю панированные сухари и туда же натираю сыр на тёрке. Не важно на крупной или мелкой. Я сегодня сделала на мелкой. Добавила свою любимую приправу, это у меня Маласянь.
Перемешиваю.
Затем ставлю чашку с мукой и яйцом.
Камбалу беру филе. Это удобно, уже без шкуры и косточек, порционные кусочки и совсем не дорого. На праздник можно🤝.
Обваливаю в муке.
Потом в яйцо.
И в панированные сухари.
Выкладываю на противень, выложенный пергаментом. Убираю в хорошо разогретую духовку 200 градусов на 20-30 минут.
И приятности готовы.
📢Но не забывайте, какое у вас напряжение света и сама духовка. Многим достаточно и 180 градусов, мне нет!
А также я сделала картошку⤵️⤵️⤵️
Нарезала на брусочки. Добавила подсолнечное масло, приправа Маласянь, куркума для цвета и добавила немного от камбалы сухарей с сыром.
Всё хорошо перемешиваю и на противень.
Убираю в духовку 200 градусов на 30 минут.
Достаю.
Ужин праздничный готов!
Добавляйте свои любимые соусы и приятного аппетита!
Немного юмора для настроения🤣🤣🤣
Новогодние праздники, не только суета и заботы, но и возможность порадовать себя и своих близких вкусной едой и хорошим настроением.
Приготовление камбалы без жарки поможет вам сэкономить время и силы, а юмор и позитивные эмоции сделают этот праздник незабываемым!
Пусть ваш новогодний стол будет полон вкусных угощений, а сердце — радости!