- За 72 рубля в Магните ничего съедобного вы не купите! – начну свой рассказ таким вот комментарием из предыдущего моего рассказа о продукции купленной в этом сетевом магазине. Может и не купишь. А вот мне удалось еще и пониже стоимости приобрести мясную продукцию в сети этих магазинов.
Кстати, такое мне посоветовал один из моих комментаторов. Опирался он на свой жизненный опыт и даже высказал такое мнение, что зачем платить больше за продукт если он практически везде одинаковый. Будет вам и мехобвалка и грудки в лучшем случае телячьи. Только цена более высокая.
Читал я его предложения и не верил такой возможности. Как же такое может происходить. А тут раз и при очередном посещении Магнита вижу подтверждение слов моего читателя.
Лежат сардельки телячьи в пачках. Холодильный ларь открытый. И они смело так выглядывают. Призывают к приобретению и дегустации. Были они по 109 рублей, а теперь уже по 62,99. Главное надо успеть их купить, а то и разберут все желающие. Да и этикетка красивая. Успокоительная с зелёным фоном.
Прибежал. Спрятал в холодильник. А то еще без моего исследования съедят их. И что тогда я буду рассказывать своим читателям. Как купил сардельки и их съели без фото и без меня.
- И заплачет где-то навзрыд топ-менеджер, что не увидят полного обзора продукции, - тоже примерная цитата комментаторов в другой статье.
Но оставим все колкости для пояснителей моих исследований и уже приступим к рассмотрению внимательному самого продукта. И начнём с упаковки и всех наклеек на неё.
Красиво и грамотно придумали маркетологи в данном случае. На зелёном фоне лежат сардельки идеальные для завтрака, так они предположили. В кружках даже высказали свои доводы наличия классического вкуса с насыщенным ароматом. И всё это проходит контроль качества.
А вот вся необходимая информация за занавесом находится. Необходимо поддеть ноготком кусочек этикетки в левом нижнем углу. Ещё в этом месте указано – состав внутри. И действительно состав внутри сарделек. Всё там и находится. Поддев чуток бумажки этикетной мы добрались к информации всей.
Продукт мясной. Изделие колбасное варёное. Сардельки, имя у которых телячьи. И категория у них – В.
Даже не надо напрягать зрение. Серые буковки хорошо выведены размером на белом фоне. Можно изучить весь состав. А вот он интересный. Говядина присутствует в сардельках. Затем к ней пошли филе грудки бройлерных цыплят. Воды добавили. Может мало показалось, но следом пошла вода и еще мясо птицы бройлеров механической обвалки. Свининки добавили и шкуры свиной. Еще и крахмалы кукурузный с пшеничным пошли в фарш сарделечный.
А что? По ТУ ведь делают. Номер длинный, как и состав. И даже всю посолочную смесь расписали в тексте. Еще приписали предупреждение о возможных вкраплениях молока и сои, злаковых с сельдереем и горчице. Ведь на заводе и они встречаются. Запечатали 500 граммов сарделек телячьих в модифицированную среду.
Это такие пакеты, в которых находится только продукция и специальный газ исключающий кислород. Делается для увеличения сроков хранения. И все цифирьки указаны на упаковке принтером.
Ножом аккуратно вскрываем упаковку. Сардельки в количестве семи штук аж запотели слегка от стеснительности. Ведь они на свет выходят. Всем теперь видны.
Аромат приятный сарделечный. Не обманули маркетологи. Да есть насыщенный аромат. Пряности так и шепчут съешь меня. Попробовал. Вкусно и интересно. Соответствует сарделькам. Попадаются какие-то хрумстяшки еще.
На разрезе фарш имеет светло-розовый цвет, как и положено. Видны крупиночные дырочки. Мелкая пористость. Нежная консистенция. Сардельки набиты в искусственную белковую оболочку и скручены между собой. Но для правильного размещения в пачке некоторые отрезали от общей связки.
Изготовили эти телячьи сардельки на Атяшевском МПК в Республике Мордовия специально для сети Магнит. Указали подробно и адрес завода и где они зарегистрированы.
Технологи этого предприятия рекомендует отварить сардели минуты две или три. Я их бросил в кипящую воду не чищенными. Одну сардельку разорвало почти сразу. Почему такое происходит? Кто знает или предполагает – пишите в комментариях. А другая сохранила свою форму. Чистятся достаточно хорошо. Оболочка снимается и на ней нет фарша.
Подачу сделали с варёной свежей картошкой сметанной приправленной по-дружески и зеленюшкой. Кусочком бородинского хлеба с чаем.
Теперь можно и подробнее расписать о вкусе.
Конечно, никто не обманывает и не вводит в заблуждение. Вкус классический для такого продукта категории В с наличием куриного мяса и с мехобвалкой. Может кто-то и контролирует качество, но оно идёт согласно ТУ. Насытили аромат экстрактами специй.
Для завтрака пойдет точно, особенно для командировочных. Которые хотят сэкономить свои выделенные деньги и готовят сами себе. Еще встречал подобные вкусы сарделек на завтраках в гостиницах достаточно высокого класса. И не только в Москве. Завтракать ими можно вкусно. Но не часто. Конечно, они не такие как в доисторическом прошлом веке по вкусу. Но иногда можно и дома подать к завтраку. Хотя остывшие они вкуснее чем горячие. Сразу из водяной бани.
- Ожидания совпали с реальностью, - высказались все дегустаторы, - бывает и хуже.
Ну а теперь пусть свое мнение выскажет читатель, который попробовал такую продукцию. А если нет, то почему не стал это делать!
Пишите честно. Ваше мнение важно!
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.