По словам министра торговли и услуг Башкортостана Алексея Гусева, «Испытательный центр» в этом году провел на 150% больше исследований, чем в прошлом году. И выявлено, как уже сказано выше, 63 «несоответствия». «По результатам мониторинга выявляются такие несоответствия, как завышение или занижение содержания гидрокарбонат-ионов, занижение массовой доли белка, жира, завышение массовой доли влаги, фальсификация жировой фазы жирами животного происхождения, фальсификация органолептических показателей», – рассказал Гусев. Среди последних выявленных несоответствий – тушенка торговой марки «Семейный бюджет», консервы Гусевского и Бобровского мясных комбинатов, осетинский сыр Denmax, куриная печень «Белгранкорм», свиной окорок собственной торговой марки «Ашан» и некоторые другие. Окорок оказался несвежим, в остальных продуктах обнаружили несоответствие ГОСТу или некорректные данные по содержанию белков и жиров. Дополнительный барьер некачественным продуктам, по словам министра, создает систем
На стражу качества зимних шин в Башкортостане с 1 ноября встали кассовые аппараты
5 ноября 20245 ноя 2024
2 мин