Суп простой и до безобразия быстрый, а самое главное его можно даже самым маленьким 🤪 Ингредиенты: Тыква - 200 гр Картофель - 1 шт Морковь - 1 шт Молоко (или сливки, я в этот раз добавила кокосовые сливки) - 50 мл Чеснок - 2 зубчика Луковица - 1/2 Соль по вкусу Лук и чеснок притушить на гхи и водичке Добавить картофель, морковь Затем добавить тыкву Залить водичкой, чтобы покрывало все овощи и довести до кипения Варить до мягкости овощей ~12 минут. Посолить по вкусу (если уже подсадиваете) и влить молоко или сливки Пробить блендером до пюре, подержать на огне 2-3 минуты. /если получается вдруг жидко-всегда можно выпарить жидкость - надо дать покипеть под открытой крышкой Подавать с хлебушком или сухариками. Я еще добавила мелко порубленные тыквенные семечки 🤪
Суп простой и до безобразия быстрый, а самое главное его можно даже самым маленьким 🤪
Ингредиенты:
Тыква - 200 гр
Картофель - 1 шт
Морковь - 1 шт
Молоко (или сливки, я в этот раз добавила кокосовые сливки) - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Луковица - 1/2
Соль по вкусу
Готовим :👩🏼🍳
Лук и чеснок притушить на гхи и водичке
Добавить картофель, морковь
Затем добавить тыкву
Залить водичкой, чтобы покрывало все овощи и довести до кипения
Варить до мягкости овощей ~12 минут. Посолить по вкусу (если уже подсадиваете) и влить молоко или сливки
Пробить блендером до пюре, подержать на огне 2-3 минуты.
/если получается вдруг жидко-всегда можно выпарить жидкость - надо дать покипеть под открытой крышкой
Подавать с хлебушком или сухариками. Я еще добавила мелко порубленные тыквенные семечки 🤪