Макароны со сливками и курицей — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Оно сочетает в себе нежный вкус макарон, ароматную курицу и сливочную заправку.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
макароны — 200 г;
куриное филе — 300 г;
сливки 20% — 200 мл;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
помидор - 1шт;
сыр твёрдый — 100 г;
соль, перец, специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Процесс приготовления:
- 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- 2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- 3. Добавьте куриное филе и обжаривайте всё вместе на среднем огне, пока курица не станет готовой. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
- 4. Влейте сливки в сковороду к курице и перемешайте. Тушите на среднем огне, пока сливки не загустеют.
- 5. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, следуя инструкции на упаковке. Затем слейте воду.
- 6. Выложите готовые макароны на сковороду к курице в сливочном соусе.
- 7. Посыпьте блюдо тёртым сыром, добавьте нарезанный помидор.
- 8. Готовьте на среднем огне под крышкой, пока сыр не расплавится (5–10 минут).
Хочу выделить главные преимущества этого блюда:
Универсальность. Это блюдо подходит для повседневного рациона и для праздничного стола. Оно может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к овощному салату.
Быстрота приготовления. Макароны со сливками и курицей готовятся относительно быстро, что делает их идеальным вариантом для ужина после тяжёлого рабочего дня.
Разнообразие ингредиентов. В зависимости от предпочтений, в блюдо можно добавить различные специи, зелень и овощи.
Готовые макароны со сливками и курицей на сковороде можно подавать к столу. Приятного аппетита!