Уже давно хочу написать о выращивании хрена. Часто его в комментариях вспоминаем. Нет равнодушных к этому растению. Одни никак развести его не могут, другие - избавиться. У обоих сторон есть решение проблемы для противоположной.
У меня хрен растет, но не разрастается.
Почему хрен не разрастается? Применение хрена
Не разрастается, потому что я его активно использую на кухне:
- Только пошли первые огурчики - мне нужны в том числе листья хрена для малосольных.
- Корешки хрена идут на окрошку, летом ее готовлю часто.
- Пошли помидорки - хреновые листья и укроп закручиваю в банки с солениями.
- Наелись свежих помидоров, накатала на зиму - перехожу на хреновину. Снова выкапываю корешки. А они хилые, потому что я все лето не только корешки выкапывала, но еще и обрывала листья. Без листьев корни не развиваются, не толстеют.
Солю немного, но и хрена у меня мало - пара кустов. Не хватает. И не разрастаются. А мне ещё и голубцы в листьях хрена понравились.
Даже если я не ем хрен, его едят крестоцветные блошки. Все листья в решето.
Фабрика фотосинтеза работает слабо, корням питания мало. Осенью выкапываю, а корни у поверхности поедены слизнями. В общем, любят у нас на участке хрен поесть, вот и не разрастается.
Что делать?
Я уже готова пересадить хрен из-под забора на грядку и ухаживать, как за любимым овощем - полоть, поливать, кормить, обрабатывать от вредителей. Есть биопрепараты, с маленьким сроком ожидания. Обработки не помешают есть хрен все лето.
И наверное, сделаю разделение:
- Один клочок хрена будет для сбора листьев.
- Второй - для корней. Хотя бы листья тут не собирать, дать корням вырасти.
Но посадив в хорошем месте, да при уходе, я рискую обзавестись проблемой второго лагеря садоводов.
Как посадить хрен, чтобы он не расползался по участку?
Для профилактики зарастания участка хреном его выращивают в однолетней культуре.
То есть!
- Весной взять корешки и посадить в какую-то емкость - ящик, контейнер, бочку, ведро.
- В емкости хрен придется все лето поливать и усиленно кормить. Ведь пространство ограничено, вода и питание быстро расходуются.
- Осенью вытряхнуть содержимое емкости, собрать корешки и хранить в погребе или холодильнике. Весной сажать заново.
В емкостях должны быть дренажные отверстия. А чтобы тонкие корешки хрена не прошли сквозь них и не проросли на огороде, емкость надо держать на асфальте или другом покрытии, как на фото выше, но точно не среди грядок.
Как избавиться от хрена
Самое простое решение - начать его использовать: есть или продавать. Кстати, хрен по осени, когда идет сезон заготовок, стоит немалых денег. На Авито видела по 500-700 р. за 1 кг.
Если не едите и не продаете хрен, то надо сделать вид, будто едите и продаете:
- Регулярно срезать отрастающую листву. Кстати, отрастает она очень медленно. Я в июле всю срезала, заново листья появились только в сентябре. Без листьев нет питания корням, они истощаются. За 2-3 сезона регулярного скашивания легко можно избавиться от хрена.
- Если хрен растет в каком-то одном месте, то достаточно его накрыть светонепроницаемым материалом (плотный черный геотекстиль, куски рубероида, линолеума, старого ковролина и т.п.). Летом накрыть, осень, зиму, весну пусть еще полежит, и не будет хрена. Может вылезти сбоку, поэтому накрывать надо с хорошим отступом вокруг.
- В рамках борьбы с хреном не рекомендуется выкапывать его корешки. Лопатой можно поделить один корень на несколько. В итоге борьба превратится в размножение.
Кстати! Вспомнила анекдот:
- Как быстро размножить хрен?
- Перекопать участок с ним мотокультиватором.
Плуг режет корни хрена и всех других сорняков на куски и разносит, размножает по всему участку.
Самый простой способ - скашивать листья, не давать им отрастать. Корешки без подпитки сверху постепенно истощатся и пропадут.
Есть еще химия от сорняков. Но в этом я не сильна. Если знаете гербициды, способные справиться с хреном, расскажите о них в комментариях. Как надо использовать, чтобы не навредить себе и рядом растущим растениям?
Вместо хрена - катран
Катран похож вкусом и запахом на хрен. Однако это растение двулетнее, не разрастается, выращивается из семян. Избавляться не придется, зато хлопот по выращиванию будет немало.
Рассказывала о катране в статье:
***
❓ А у вас какие взаимоотношения с хреном? Вывести не можете или развести? Делитесь секретами толстого хрена, а то у меня какой-то доходяга покусанный растет.
Еще мои статьи:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.