Со сливочным маслом в России наблюдается «определенный временный дисбаланс». Это в интервью «Ведомостям» признала Оксана Лут, министр сельского хозяйства РФ. Правда, по ее словам, причины этого дисбаланса самые оптимистичные.
Министр отметила: производители работают стабильно, выдают продукт на-гора без каких-либо проблем. Однако из-за того, что доходы населения в 2024 году активно росли, многие стали, как говорится, не мазать масло, а класть кусками. В общем, резюмировала Лут, «по маслу ситуация абсолютно понятная».
В настоящее время ведется активная работа по заключению контрактов с импортерами. К нам должно активно поехать «дружественное» сливочное масло. В том числе индийское, иранское, турецкое. 2024-й еще не завершился, а импорт масла уже вырос, по сравнению с прошлым годом, на 20%. В минсельхозе рассчитывают, что это будет способствовать «охлаждению» рынка и прекращению роста цен.
При этом Лут подчеркнула: все зависит от соотношения в паре спрос/предложение, поскольку у нас все-таки рыночная экономика. Министерство, конечно, занимается регулированием при помощи ряда инструментов, но напрямую в ценообразование не вмешивается.
Отметим, что с января по сентябрь сливочное масло в России подорожало почти на 18%, в октябре негативная динамика продолжилась. В Госдуме даже призвали правительство ввести потолок цен на масло и вообще вмешаться в вопрос на государственном уровне.
В свою очередь отдельные крупные производители молочной продукции возмущаются требованиями работников к зарплатам. В частности, Александр Ткачев, экс-министр сельского хозяйства и владелец одного из крупнейших агрохолдингов, недавно обрушился на доярок, которые требуют 120-150 тысяч рублей в месяц, чтобы вернуться на ферму после ПТУ.
Последние новости о ценах в России на сегодня читайте здесь, на БлокнотРУ
#Цены в России
#Новости России
#Почему растут цены в России?
#Россия новости
Свое мнение о росте цен в России пишите в комментариях ниже