До конца ноября в сёлах Лаврентия и Уэлен Чукотского района планируют завершить строительство двух цехов по глубокой переработке продукции морзверобойного промысла. Производство будет налажено в территориально-соседской общине (ТСО) "Дауркин". После выхода на полную мощность цеха смогут выпускать более 50 тонн мясной продукции в год, сообщает ИА "Чукотка".
Материалы и оборудование для цехов в Чукотский района доставил теплоход "Владимир Мясников". На строительстве работает бригада из четырёх человек. В Уэлене работы практически завершены, осталось подключить цех к электричеству.
«На днях два специалиста прилетели из Уэлена в Лаврентия. Здесь им осталось немного закрыть крышу, но сильные ветра мешают это сделать. И идут внутренние работы – отделка, установка сантехники, подключение оборудования. Обещают сдать к концу ноября, тогда уже будем знакомиться с производством, набирать штат работников», – рассказал корр. ИА "Чукотка" председатель ТСО "Дауркин" Станислав Таеном.
Каждый цех состоит из семи 20-футовых контейнеров. Помещение разделено на четыре зоны: бытовой и технический отделы, камеру хранения с тремя морозильниками и производственный участок с коптильней, камерой шоковой заморозки и другим оборудованием. Общая площадь каждого цеха составляет 118,2 квадратных метра. При выходе на полную мощность в Лаврентия и Уэлене будут производить более 50 тонн мясной продукции, 5 тонн жира и выделывать до 250 шкур в год.
Проект реализуют по региональной программе "Материально-техническое оснащение морского зверобойного промысла". Министерством по развитию Дальнего Востока и Арктики выделило на него Чукотке 50 млн рублей из федерального бюджета. С учётом окружных средств стоимость проекта составляет 84 млн рублей.
В прошлом году подобное производство открыли в другом селе Чукотского района – Лорино. Завод рассчитан на производство 400 тонн мясной продукции и 70 тонн пищевого жира в год. На предприятии работают 18 человек.
Больше про Чукотку на prochukotku.ru