В 2024 году Россия на 20% нарастила закупку сливочного масла у дружественных стран. Об этом сообщает издание "Ведомости" со ссылкой на главу Минсельхоза Оксану Лут. По словам Лут, в России производство сливочного масла стабильное, однако на фоне роста доходов населения заметно вырос спрос на данный продукт и на рынке образовался "определенный дисбаланс". В связи с этим был расширен импорт, в частности у таких крупных экспортеров как Турция, Иран, Индия. Минсельхоз рассчитывает, что ситуация на внутреннем рынке будет носить временный характер, а наращивание импорта сливочного масла позволит охладить рынок и стабилизировать цены. По данным Росстата, с января по сентябрь текущего года стоимость сливочного масла выросла на 18%.
В 2024 году Россия на 20% нарастила закупку сливочного масла у дружественных стран. Об этом сообщает издание "Ведомости" со ссылкой на главу Минсельхоза Оксану Лут.
По словам Лут, в России производство сливочного масла стабильное, однако на фоне роста доходов населения заметно вырос спрос на данный продукт и на рынке образовался "определенный дисбаланс". В связи с этим был расширен импорт, в частности у таких крупных экспортеров как Турция, Иран, Индия.
Минсельхоз рассчитывает, что ситуация на внутреннем рынке будет носить временный характер, а наращивание импорта сливочного масла позволит охладить рынок и стабилизировать цены.
По данным Росстата, с января по сентябрь текущего года стоимость сливочного масла выросла на 18%.