Первый звоночек прозвучал месяц назад, когда у оптовых поставщиков не стало сливок 22%, я закупаю их в своё кафе для многих блюд. Потом начались перебои с хорошим молоком, оптовики подняли цену выше чем в магазине в розницу, а в магазинах полки пустые. Работа в собственном кафе вынуждает постоянно мониторить цены на продовольствие. Понятно, все продукты за последние полгода-год значительно поднялись и явно не на те 9% инфляции о которых нам с телевизора вещают. За лето критично подорожали сливки 22% - были 360 руб, стали 480 руб за литр (подорожали на 35%) и сливочное масло с 850 руб до 1500 руб. ( подорожало на 80%). Китайцы выпили? Нет, Китайцы покупают для внутреннего рынка экологически чистое молоко в Новой Зеландии, к слову, эта маленькая страна НЗ производит 30% мирового молока. А Китайцы продают нам своё молоко, которое не столь хорошее. Так кто выпил молоко? Сегодня пришло официальное письмо от крупнейшего производителя молочки компании "Лакталис". Привожу письмо полностью
А тем временем молоко отправляют в Африку, так утверждает Лакталис
5 ноября 20245 ноя 2024
86,2 тыс
2 мин