Как вы предпочитаете готовить? По старинке лепите всё сами и сами жарите-печёте? Или пользуетесь современной техникой и облегчаете себе тем самым жизнь? Давайте пробежимся по обзору и посмотрим, какой техникой, помимо уже привычных мультиварок и мультипекарей, сейчас пользуются хозяйки?
Посдудачим?
Печём пончики
Любите пончики? Нежное тянущееся тесто, посыпка из сахарной пудры, которая остаётся на пальцах и усах, везде сыпется, салфетки в масле... Тогда вам нужен аппарат для выпечки пончиков!
Что это?
По сути это вафельница, только внутри форма для пончиков, а не для вафель. Нужно приготовить тесто, залить его в форму, включить и ждать сигнала. Кажется, что никакой мороки с тестом, которое должно несколько раз походить, никаких мучений с формированием выпечки. Замесил, залил, вкл., выкл. Всё, приятного аппетита!
Плюсы:
- Простота использования.
- Не нужно тратить много времени на замес теста, формирование пончиков и жарку.
- Экономия масла.
Минусы:
- В отзывах часто встречаются нарекания на то, что готовит этот чудо-аппарат только одну сторону.
- Сами конструкции часто хлипкие. Часто это относится к аппаратам за 1000-1500 рублей.
- Запах дешевого пластика — участь многих современных гаджетов. И одежды, кстати.
- Часто пончики и на пончики непохожи. Сушки скорее получаются...
- Порой сложно мыть аппарат. Приходится ухищряться, искать щетки, чтобы подлезть под пластик и убрать остатки теста.
Вердикт:
Для ленивых хозяек и работающих мам и пап — хороший аппарат. Подходит тем, кто хочет разнообразить меню. Но есть риски — пропекает пончики плохо и в скором времени может отправиться в кучу хлама на балконе.
Кстати, самые вкусные пончики в Питере и на берегах Феодосии. А вы что думаете?
Герметизируем
Хотите, чтобы продукты в холодильнике хранились дольше и курица не пропахла селёдкой? На помощь вам придет вакууматор.
Что это?
Вакууматор откачивает воздух из пакета с продуктом. Вакуумировать можно разные продукты, например мясо, рыбу, выпечку (главное — не сплющить булочку) и даже напитки (нужна сноровка).
Плюсы:
- Это небольшой прибор, который легко убрать в ящик и доставать по необходимости.
- Часто в наборе идут и пакеты, нужно смотреть описание перед покупкой.
- Значительно экономит место в морозилке и холодильнике.
- Остатки продуктов, которые не вошли в блюдо, можно теперь просто завакуумировать и не мучится вопросом, куда же их деть. Главное не забыть их потом съесть.
- Аккуратнее с тёртым сыром и аналогичными продуктами. Может попасть в шов (ещё раз, а потом ещё раз, и контрольный) и взбесить хозяйку.
Минусы:
- Не все приборы герметично высасывают воздух. Нужно быть готовым к возврату.
- Бывают и сюрпризы — пакеты разгерметизируются незаметно от хозяина и продукты портятся.
Вердикт:
Вещь хорошая, если тщательно подойти к выбору и не мучиться потом с возвратами. Не подойдет тем, у кого еда в холодильнике надолго не задерживается)
Кто пользовался? Полезная вещь?
Печем пироги
Если вы считаете, что ватрушки из духовки (румяные, пахучие, нежные... ммм...) уже прошлый век, то вам нужна пирогница! Да, и такое чудо имеется.
Что это?
В пирогнице готовят пироги, кексы и другую выпечку.
Плюсы:
- Подходит для холостяков и дам, которые не любят готовить и не готовят на семью.
- Подходит для быстрого перекуса без заморочек.
- Подходит для омлетов.
Минусы:
- Пироги из духовки — вкуснее, с душой, с заморочками. И накормить можно всю семью и друзей «раритетом» удивить.
- Судя по отзывам, не всегда есть инструкция на русском, а китайский понимают не все.
- Не у всех вообще работает...
Вердикт:
Побаловаться, когда есть лишние полторы тысячи рублей — можно.
Делаем бутерброды
Если вам надоели привычные хлеб с колбасой и сыром на завтрак, а еще и вы уже устали от попыток приготовить на завтрак что-то новое, вам спасёт бутербродница!
Что это?
Она же сэндвиничницна. Девайс, который подогревает бутерброды.
Плюсы:
- Можно купить в составе целого мультипекаря, делать вафли, жарить мясо на гриле и много чего еще вкусного и не очень.
- Вносит разнообразие в рацион.
- Проста в использовании.
- Готовит быстро.
Минусы:
- Часто неприятно пахнет при первом приготовлении еды.
- Как правило, корпус сделан из некачественного пластика. Хрупкие. Авторы некоторых отзывов пишут, что это чудо-техники может просто треснуть пополам.
Вердикт:
Лучше выбрать прибор подороже, но не факт, что это спасет его от поломки.
Почему бы не печь те же бутерброды, но в духовке?
Делаем омлет
Если вам лень готовить классический омлет, можно воспользоваться современной техникой. Омлетница всеё сделает за вас. Останется только съесть.
Что это?
Прибор для приготовления омлета. Омлет получается похожим на кукурузу на палочке.
Плюсы:
- Можно быстро приготовить завтрак, пока варится кофе.
- Не нашлось больше плюсов...
Минусы:
- В отзывах жалуются на то, что прибор не прожаривает яйца. Часто омлет выскакивает (как хлебцы в тосте) с сырцой. Фу.
- Подозрительно много отзывов типа: «Всё хорошо».
- Не очень красиво выглядит итоговый продукт. Но тут не угодишь, кому-то эта жёлтая сосиска наверняка нравится.
- Мыть омлетницу нужно специальной щеткой из состава. Со сковородкой легче. А еще легче сделать омлет в микроволновке, так даже сковороду мыть не нужно.
Вердикт:
Очень подозрительный девайс.
А вы пользовались? Хотите попробовать такой омлет? Расскажите в комментариях.
***
Впечатления от техники двоякие. Кажется, что порой можно не облегчить себе жизнь покупкой новой техники, а только вымотать нервы и налопаться сомнительными пирогами.
А какая техника помогает накормить всю семью вам?