В этом году она уродилась, что душа радуется, не то, что прошлогодний недород: неполная садовая тачка. Разочарование на всю зиму, а не заготовки нам.
Нынче другая песня. Она есть, кроме тыквы-гитары. Я про мускатную тыкву, говорят она самая сладкая. Мне и в этом году не удалось вырастить её...
Всё же не плохой урожай. Супруг не знал откуда столько собрала , в джунглях их правда не было видно. Так же он не знал куда это богатство теперь деть. Кроме кур, не любящих тыкву, другой живности у нас нет...
Благо тыква такая культура, что спокойно полежит и подождёт, сколько угодно хозяйке. А она потом обязательно разберётся.
В начале ноября наконец-то мои руки освободились и дошли до них. Понимаю, за окном поздняя осень, суета по приготовлению соков, пюре и прочей вкусности из ягод, фруктов, овощей уже прошла. Припозднилась, но поработала ударно два дня. Пятнадцать трёхлитровых банок сока, столько же пол-литровых банок пюре это не мало для нас. Параллельно сушила семечки, впереди длинные зимние ночи. Впервые приготовила цукаты. Тыквенные цукаты с первого раза получились и понравились, вместо конфет к чаю самый раз. Кормила себя любимою запечённой в духовке тыквой с яблоками и пирогом. Вместо кефира, конечно же, тыквенное пюре.
Так два пасмурных дня пролетели мгновенно.
Всё было по моему хотению, но так соскучилась по куриному бульону, словами не передать.