С 60-х годов прошлого века посудомоечная машина заняла своё почётное место на кухне. Но, мало кто из простых обывателей, пользующихся ею ежедневно, догадывается что «родилось» это изобретение на 100 лет раньше.
Впервые посудомойка с ручным приводом была запатентована в Америке в 1850 году Джоэлем Гоутоном. Эта машина представляла собой цилиндр, в который вставлялась специальная шахта, заполняемая водой. Только этот прибор не пользовался спросом, так как плохо работал и требовал постоянного участия человека в процессе.
Спустя 30 лет, в 1886 году американка Джозефина Кокрейн получила патент на «Посудомоечную машину», и это при том, что в XIX веке у женщин во всём мире не было даже права голоса. Тем не менее, Джозефина, рожденная в 1839 году, с детства тяготела к технике. Она была дочкой и внучкой инженеров, а её дед запатентовал первый пароход в Соединенных Штатах. Так что в чертежах и схемах Джозефина разбиралась с малолетства.
Джозефина рано вышла замуж и родила двоих детей. Её муж был политиком и в доме регулярно проходили светские рауты. Джозефина любила устраивать большие званые обеды и выставлять набор красивой старинной посуды, но слуги при мытье постоянно портили фамильный фарфор.
Джозефина расстраивалась и поначалу решила сама заняться мытьём фарфора. Но, – не царское это дело. Она поняла, что мойка посуды –занятие муторное и утомительное. И решила упростить жизнь себе и другим людям.
«Если никто другой не изобретет посудомоечную машину, то я сделаю это сама», – решила Джозефина.
Муж Джозефины, страдавший от алкоголизма, умер в 1883 году, оставив ей в наследство 1500 долларов и долговые обязательства перед кредиторами. Поэтому, идея изобретения посудомоечной машины оказалась для женщины потенциальной возможностью выйти из финансового кризиса.
Несмотря на то, что она плохо разбиралась в механике, ей удалось найти исполнителей, сконструировавших машину по её чертежам. И в канун нового 1885 года она подала свою первую патентную заявку.
Устройство Джозефины отличалось от тех, что ранее изобретали мужчины. Она первой догадалась использовать для мытья посуды сильный напор воды. Также ею были предусмотрены стойки для удержания посуды на месте, аналогичные тем, что применяются в современных кухонных приборах.
Перед Джозефиной встал вопрос – как заработать на продаже своего изобретения? Ведь ей нужно было выбираться из долговой ямы, в которой её оставил муж.
В 1887 году друг познакомил её с управляющим Palmer House в Чикаго, одной из самых известных гостиниц страны. Менеджер был впечатлен изобретением, и она получила свой первый заказ.
Кокрейн решила открыть полноценную фабрику по производству посудомоечных машин. Но, потенциальными инвесторами были мужчины, которые не желали видеть её в управлении, а лишь предлагали продать им патент на изобретение.
По счастью, Джозефина участвовала во Всемирной Колумбовой выставке 1893 года. Жюри было настолько впечатлено посудомоечной машиной, что присудило Джозефине высшую награду за «лучшую механическую конструкцию». Количество заказов от ресторанов и отелей резко выросло, а позже нашлись клиенты среди больниц и колледжей. Ведь крупногабаритная модель посудомоечной машины Garis-Cochran могла мыть 240 предметов посуды за считанные минуты, в результате чего предприятия существенно экономили.
Собственную фабрику Джозефина открыла 1898 году. Посудомоечные машины стали поставляться даже на Аляску и в Мексику. Но, они стоили слишком дорого для большинства домохозяйств.
В 1924 году англичанин Уильям Говард Ливенс предложил первую посудомоечную машину, пригодную для домашнего использования, разработанную на базе конструкции Джозефины Кокрейн.
В 1940 году в конструкцию была добавлена сушилка.
Внедрение централизованного водопровода, способствовало применению посудомойки в домашних условиях.
Вот так, благодаря гениальной женщине из 1886 года, на кухнях всего мира стоит обычный бытовой прибор – посудомоечная машина.