Горячие бутерброды вкуса знаменитой пиццы «Барбекю».

Тут даже заголовок не нужно было придумывать. У меня так и получилось: захотелось пиццы, приехали гости , а тесто только в заморозке.

Последнее время в пиццериях мы берём пиццу Барбекю, она готовится с соусом барбекю с грудинкой , красным луком или цепленок-барбекю.

В этот вечер я решила поэкспериментировать и сделать на батоне.

Корзина продуктов:

1. Батон.
2. Грудинка.
3. Моцарелла.
4. Красный лук.
5. Маринованый (соленый) огурчик.
6. Соус Барбекю

Рецепт:

Часть моцареллы нарезаем кубиками, примерно по 3 кубика на 1 бутерброд.

Часть трем на терке.

Грудинку нарезаем как душе угодно.

Красный лук кольцами.

Маринованный или соленый огурчик тоненько.

Выкладываем на противень батон.

Соус барбекю чуть сладковатый и с дымком, если вам не по душе, возьмите томатную пасту, она без уксуса в сравнении с кетчупом.

Намазываем каждый кусочек.

Добавляем натертый сыр.

Красный лук.

Огурчики.

Грудинку.

Кусочки моцареллы.

Запекаем 20-25 минут в разогретой духовке на 180 градусов.

Получается очень хрустяще с тянущимся сыром! Приятного аппетита!