Несмотря на минусовую температуру по ночам, в Тюменской области до сих пор не закрыт грибной сезон. Жители региона продолжают собирать так называемые «зимние» опята, маслята и даже подберезовики.
«Нашла в городе зимние опята. Растут на старом клене старом», — сообщила жительница Тюмени.
По словам экспертов, зимние грибы являются вполне съедобными. Их также как и летнее-осенние отваривают, маринуют, солят. Заморозки опята, в частности, переносят хорошо и не теряют своих вкусовых качеств, поэтому можно собирать и мороженый, и оттаявший.
Любители «тихой охоты» отмечают, что главное преимущество «зимних» грибов — это отсутствие червивости.
Гриб, вызывающий смертельно опасное заболевание, нашли в лесу тюменские грибники
Ранее «Наш Город» писал, что в начале сентября тюменский грибник обнаружили в лесу редкий климакодон северный, занесенный в Красную книгу нашего региона. Срывать такой дикорос запрещено.
Читайте также:
Тюменские врачи спасли пациентку с редчайшей болезнью
Глава «Этажей» Хусаинов рассказал, что происходит на рынке недвижимости
У тюменского вуза заберут земли для строительства новой развязки
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-11-04/gribnoy-sezon-prodolzhaetsya-tyumentsy-nahodyat-v-lesu-s-edobnye-griby-5239527