Экзоты на наших садовых участках нынче не редкость. Многие люди увлекаются разными необычностями, трудно растущими не на своей родине.
Здравствуйте, дорогие друзья и гости!
Я тоже когда-то увлекалась диковинами. Покупала семена незнамо чего, веря продавцам только на слово. Плоды, которые должны были вырасти из тех семян, видела только засушенными мумиями, почти утратившими и вид, и цвет.
Случалось и реальные живые плоды продавцы показывали, но попробовать их, чтоб иметь представление, стоит выращивать их или нет – вообще было чем-то из разряда невозможного.
Да, еще бывало и такое, что покупала семена экзотики по картинке, не зная ни условий выращивания, ни агротехники, ни точного описания характеристик и свойств растений.
Такая была уверенность, что я – всемогущий брюс, и у меня уж точно все получится. У меня же руки зеленые, все растет, что ни посажу (это я так думала и свято в это верила!)))).
Что выращивала? Батат, пепино, тладианту, антильский огурец, лагенарии разнообразные, момордику, люффу. Это только то, что удалось вспомнить.
Практически все получилось вырастить, кроме тладианты. Этот "куртупан", посаженный в далекие 90-тые, до сих пор то из-под дорожки вылезет, то из-под фундамента забора.
В общем, ерунда всякая. Так, аппетит свой изыскательский утолила, и все на этом. Беготни вокруг всего этого было достаточно, а выхлоп – пшик! Только вигна впечатлила (реально вкусная) и лагенария длинная (красиво и необычно).
Шла недавно по базару и взгляд выхватил ящичек со странными плодами. Конечно же подошла. Посмотреть. Продавца на месте не оказалось.
У соседа спросила разрешения сфоткать сие чудо. Он великодушно разрешил. На улыбающемся лице его отчетливо читалось "Не мое – не жалко"!
Так что все, что удалось узнать про этот дар природы, найдено на просторах необъятного Инета. Кроме фотографий. Фото мои, честно)))
Чайот, мексиканский огурец
Растение семейства Тыквенные. Честно говорю, если бы оно попалось мне в руки тогда, когда я была дюже голодная до всяких редкостей, точно бы не удержалась от соблазна.
Чайот – растение для юга. Расти будет только в тепле. Чтобы получить урожай, придется заморочиться. Это – лиана. Предпочитает вертикальное выращивание. Температура воздуха должна быть не ниже 20-22 градусов.
Полив только теплой отстоянной водой. Растет долго, почти полгода. Ко всем этим "вытребенькам" нужно добавить еще одну особенность: это растение короткого светового дня.
То есть в летние длинные дни оно свой рост приостанавливает и впадает в "режим ожидания". Поэтому нужно обеспечивать ему искуственную ночь.
С началом сокращения светового дня чайот "просыпается". Плоды довольно крупные у него, иные достигают 500-600 граммов.
На вкус, по отзывам, похож на редьку без остроты. Внутри имеет одно семечко. В пищу используется в разных видах. Можно стругать его в салаты, тушить, варить, жарить и запекать.
Больше люблю рассказывать о том, что удалось самой попробовать. А тут ... За что купила, за то и продала, как говорится.
Вот такие вести с юга, друзья!🥒🥑🍈
Может быть, кто-то из вас уже на всю катушку ест этот чайот да причмокивает, а мы тут в глубинке сидим и дивимся чуду заморскому, а?
Рассказывайте, слышали-видели чайот этот где-нибудь?
Или тоже, как я, в первый раз видите?
Успехов вам и новых открытий!😉