Салатики с курочкой многие из нас обожают, а посему новые рецепты продолжают рождаться и радовать нас новыми вкусами. Но даже любимые сердцу салаты, если мы очень часто готовим, начинают становиться обыденными, а душа хочет праздника...И вот чья-то живая фантазия и умелые руки приготовили куриный салат с копченым колбасным сыром, отварным картофелем и зеленым горошком! Разумеется не обошлось без яиц и моркови, тут уж что в голову взбрело, то в тарелке и получилось. Готовы попробовать?
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 гр
- Копченый колбасный сыр - 200 гр
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 2 шт
- Куриные яйца - 3-4 шт
- Зеленый горошек - 1 банка
- Соль
- Майонез*
Как приготовить:
По замыслу следует начать с того что овощи надо очистить и отварить вместе с курицей до готовности. По правде сказать по другому и не получится, поэтому так и поступим. Яйца, кстати, тоже отварим по классике вкрутую.
Все ингредиенты нарезаем по своему усмотрению: кубиками или соломкой, сыр натираем на средней терке.
Соединяем их в салатнице, добавляем горошек, солим и заправляем майонезом.
Все достаточно просто, при этом закусочный куриный салат с копченым сыром, яйцом и овощами мне пришелся по вкусу. Теперь ваша очередь.
Вам может понравиться: "Слоеный салат из курицы с белой фасолью"
* Если вы противник майонеза - используйте натуральный йогурт. Горошек проще всего взять консервированный, но замороженный и в последствии отваренный смотрится красивее. Решение за вами...