Всем привет мои дорогие! Сегодня утром, младший сынок заявил, что очень хочет вкусных пирожков) Дрожжевое тесто это долго, подумала я. Вспомнила, что у меня есть интересный рецепт, как-бы и пирожки, но на все про все минут тридцать мне хватит)) Сработало, подмена замечена, но одобрена мелким дегустатором)) В общем очередной рецепт, из разряда просто, быстро и вкусно. Очень удобно на завтрак готовить, а с добавками можно поэкспериментировать)
Кстати, если у вас есть рецепты-выручалочки, чтобы вот пятнадцать-двадцать минут и все готово, делитесь в комментариях, все попробую))🤗
Список ингредиентов, вы найдете в конце⤵ А также прикреплю видео, если кому-то больше нравится, так сказать посмотреть вживую))⤵
В миску наливаю кефир, немного подогреваю его в микроволновке. Добавляю яйца, соль, сахар и все перемешиваю венчиком. Яйца можно или заранее достать из холодильника или положить в теплую воду, чтобы они согрелись)
Просеиваю муку и разрыхлитель и перемешиваю до однородности.
Добавляю растительное масло и еще раз хорошо перемешиваю. Ну в общем-то и все, тесто готово. Люблю такие рецепты😁
Яйца я заранее отварила, нарезала кубиками. Зеленый лук нарезала, и вместе с яйцами отправила в миску с тестом.
Все перемешала, и можно разогревать сковороду с растительным маслом)
Когда масло хорошо нагрелось, кладу тесто в сковороду, как обычные оладьи. Жарю на небольшом огне с двух сторон до готовности.
После сковороды, кладу на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло впиталось и оладушки не были слишком жирными
Всё готово! Можно чайник ставить) Сынуля одобрил, сказал хоть и подделка, но вкусно!)) Кстати можно вместо яиц и зеленого лука, добавить колбаски например или сыра, а можно и того и другого)
Тесто такое пушистое! Пробовали такие оладушки? Вот почему как только на улице становится холодно, сразу так и тянет приготовить, что-нибудь жареное, хрустящее и вкусное)) Кстати действительно по вкусу эти оладушки, очень похожи на пирожки с луком и яйцом.
Пожалуйста, если не трудно поддержите канал лайком и комментарием, можно оставить просто хотя бы один смайлик😊, заранее всем спасибо💕! Этим вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю, всем крепкого здоровья и всего самого доброго😘💗 Скоро увидимся!🤗
Заходите в мой телеграм канал: https://t.me/vkusnayaistoriya
Рецепт:
- Кефир теплый - 450 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Мука - 350 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Зеленый лук - 1 небольшой пучок
- Яйцо вареное - 4 шт.