Найти в Дзене

Меню выходного дня на семью из двух человек и не только.

Здравствуйте, я рада снова приветствовать Вас на своем канале. Меня зовут Надежда и мне очень приятно, что Вы со мной, на моем канале «Быстрая кухня: рецепты на каждый день», где показываю наше меню на день.

Всю - то ноченьку сегодня завывал ветер, так что к утру у нас задуло котел, а еще сорвало почти всю листву с яблонь.

В детстве я не помню, чтобы были такие ветра, разве что в феврале, помните стихотворение С Маршака:

Дуют ветры в феврале,

Воют в трубах громко...

Вот так и у нас слышится вой и за окном, и в газовой трубе, а у соседей чуть не сорвало крышу. Не люблю я такую погоду.

Встала сегодня опять около 9 часов, хорошо, что завтрак приготовила еще с вечера, осталось только разогреть в микроволновке.

Завтрак: пшенная молочная каша с сахаром и сливочным маслом, которую ели с замороженными ягодами жимолости. Вкусно и полезно,

-2

, а также был черный растворимый кофе без сахара, к кофе шоколадная конфета Укус женщины и вафельные трубочки.

-3
-4

В холодильнике уже несколько дней лежит скумбрия холодного копчения,

-5
-6

решила к ней отварить картофель.

Обед: борщ на свином рагу, который ели с майонезом, порезала еще зеленый лук,

-7

отварной картофель со скумбрией, маринованным красным луком, укропчиком. Это так вкусно!

-8

Да еще сладкие помидорчики черри и чай с лимоном.

-9

Хотела к обеду еще испечь пирог из слоеного дрожжевого теста с картофелем, достала утром из морозилки тесто, но оно у меня не разморозилось, поэтому пирог испекла позже.

Он не пригорел, а так зарумянилась сметана.
Он не пригорел, а так зарумянилась сметана.

Картофель для пирога я порезала мелкими брусочками, лук пережарила на сливочном масле, посолила, картофель перемешала с луком. Верх теста смазала сметаной, поставила на расстойку в духовку, разогретую до 50 градусов минут на 10.

Полдник: пирог с картофелем, я ела его с молоком.

-11

Из картофельного отвара завела дрожжевое тесто, разделила его на две части и отправила в морозилку.

До ужина у меня еще есть время, посидела в дзене, распечатала оформление для коридора к знаменательным событиям ноября.

У меня осталась половинка авокадо, надо было его использовать, решила приготовить с ним салат к ужину.

Ужин: салат с авокадо и зеленым луком,

-12

крылышки с гречкой и подливой

-13

и цикорий с молоком

-14

Ингредиенты для салата с авокадо:

  1. куриная копченая грудка
  2. виноград
  3. авокадо
  4. зеленый лук
  5. маринованный красный лук
  6. грецкие орехи
  7. сок лимона
  8. соль
  9. черный молотый перец
  10. майонез и сметана в соотношении 1:2

Вечером еще пили абрикосовый йогурт

-15

4 ноября праздник День народного единства, с которым я вас и поздравляю

-16

День народного единства учрежден в память о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством земского старосты Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского освободило Москву от польских интервентов. Считается, что именно они смогли объединить и сплотить население, чтобы освободить Россию от вторгшихся поляков.

Исторически праздник связан с окончанием Смутного времени в России в XVII веке. Смутное время — период со смерти в 1584 году царя Ивана Грозного и до 1613 года, когда на русском престоле воцарился первый из династии Романовых,— было эпохой глубокого кризиса Московского государства, вызванного пресечением царской династии Рюриковичей.

Он был учрежден в 2004 году и впервые отмечался в 2005-м. С того момента день является выходным.

А еще праздник Казанской иконы Божьей Матери

-17

Икона называется «Казанской» потому, что обнаружена она была именно в Казани, неизвестно, кто написал этот образ, и как он попал туда, где был найден. История происхождения иконы преисполнена тайн и загадок! Обретение иконы относится к 1579 году. Это было смутное время: не прошло и трех десятилетий с момента взятия Казани Иваном Грозным, и православие в этом исконно мусульманском городе только начало укореняться. Но православный храм в завоеванном городе уже был – церковь святого Николая Тульского. Туда ходило молиться практически все православное население Казани. Именно с церкви св. Николая и начался пожар, практически уничтоживший весь город. Собственно явление иконы тесно связано с девятилетней девочкой Матроной, дочерью царского стрельца Данилы Онучина. Ей привиделось, что Божья Матерь повелевает отыскать свой образ на пепелище, указывая конкретное место Матрона рассказала о видении родителям, однако они были озабочены земными проблемами: нужно было восстанавливать сгоревшее жилище. Словом, на слова малолетней провидицы никто не обратил внимания: мало ли что придумает ребенок. Но Пречистая приходила к девочке снова и снова, Матрона все настойчивее просила принять меры к поиску иконы. В конце концов мать рассказала о чудесных видениях дочери священникам. Сначала они тоже были настроены скептически, но после многочисленных просьб все же решили организовать поиски. Каково же было удивление всех присутствующих, когда при раскопках указанного Матроной пепелища была найдена икона Божьей Матери, завернутая в полотно, которой ничего не сделалось, после пожара она уцелела.

Вот пишу статью а за окном продолжает завывать ветер. Сегодня он не прекращался весь день да и на завтра обещают такую же погоду.

На этом я с вами прощаюсь!

Спасибо, что вы были со мной! Желаю вам всего - всего хорошего, будьте счастливы и не болейте!

🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .

🔺Спасибо огромное за поддержку.

Подпишитесь на канал,

чтобы не пропустить новые статьи.