Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделится очередным рецептом из лаваша, на этот раз с плавленым сыром и пекинской капустой. Стоит только дать ему пропитаться пару часов и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Рулет из лаваша получается очень ярким и аппетитным, он прекрасно заменит уже многим надоевший салат.
Для приготовления рулета из лаваша нам понадобится:
- Лаваш армянский - 2 шт
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 3 - 4 ст. л
- Морковь по корейски - 150 г
- Пекинской капусты листья
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр плавленый
- Петрушка
- Соль щепотка
Яйца, сыр плавленый натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Смазать первый лаваш. Края лаваша лучше оставить чистыми, так будет удобнее заворачивать рулет и он будет более аккуратным.
Затем выложить зеленью.
- Сверху лист лаваша, затем выложить листья пекинской капусты.
Сверху лист лаваша, затем выложить морковь по корейски.
Завернуть пустые края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.
Готовый рулет из лаваша с плавленым сыром и пекинской капусты нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Посмотрите, какие яркие и аппетитные рулетики получились!
Приятного аппетита!