Такого я не ожидала. Зашли попить чаю, а дальше всё как в тумане, как сказал внук.
🧡 Добрый день, друзья и гости канала. На осенних каникулах мы вместе с мужем,дочерью и внуком ездили в Анапу и останавливались в санатории-отеле «Старинная Анапа» по системе «всё включено». И питание было организовано в формате шведского стола. Я, конечно, была на отдыхе в отеле с включенным завтраком в таком же формате. Но питание в этом санатории превзошло все наши ожидания. И негативные последствия в виде пары лишних килограммов получила не только я. 🙄🤣
А ведь всё начиналось так хорошо.
В столовой санатория имеется два зала. Один основной, а второй — это летняя веранда, но закрытая. На ней удобные мягкие диванчики и кресла.
Живет котик довольный жизнью. Кормят добрые отдыхающие, спит на мягком диванчике и никто не прогоняет.
В первый раз мы посетили столовую, где был шведский стол, вечером. Ужин оказался очень сытным и вкусным. Особенно порадовало разнообразие блюд: было много овощей — свежих, малосольных, запечённых, а также мясные блюда в изобилии и одно рыбное. В общем, всё было очень хорошо, и мы с удовольствием после ужина отправились на прогулку.
Утром мы пришли на завтрак, и нас ждал приятный сюрприз — бокалы с шампанским.
Это было полной неожиданностью. И думаете, что мы с мужем отказались? Ага, сейчас, мы на отдыхе или нет? 🤣
Взяли по бокальчику для аппетита и начали формировать себе завтрак. И вот какие предложения были.
В обязательном порядке из напитков — чай нескольких видов, кофе из кофемашины — нескольких видов, а также какао или кисель, напиток облепиховый и напиток каркаде. Это и на завтрак, и на обед, и ужин.
И как мы поняли, на завтрак — в неограниченном количестве шампанское.
На обед и ужин, как потом оказалось, — сухое белое вино и сухое красное вино. В неограниченном количестве.🙄😱
На завтрак предлагались три вида каш, но мы решили не брать. Мы предпочитаем есть каши дома.
На выбор предлагается два вида варёных яиц, сливочное масло, порционно нарезанное, а также йогурты и соки.
Молоко, кефир - для желающих. Дети с удовольствием брали хлопья, шоколадные шарики заливали их молоком.
Мне нравится, что очень много разных видов овощей. Перечислять не буду, сами видите. И маринованный чесночок есть, и фиолетовый лук, и селедочка - для желающих.
Различные виды свежих овощей и зелени - капуста, морковь, свекла, помидоры, огурцы, болгарский перец, салат, петрушка. Для бутербродов несколько видов сыра, колбасы, в том числе и ветчина, сырокопченая колбаска.
И уже готовые бутерброды с сыром, колбасой, шпротами, огурцами. Обязательно присутствовали готовые виды салатов.
А еще на завтрак предлагали сырники, блинчики, творожную запеканку, глазунью, фритту, запеченный омлет.
Может быть, мой обзор немного сумбурный, но скоро выйдет видео, где я покажу полностью завтрак. Специально пришла в последний день ровно к восьми, чтобы снять, пока большинство отдыхающих не проснулось.
К примеру, на фото ниже вариант одного из ужинов: мидии в винном соусе, купаты, запеченная рыба, бифштекс, отбивные из свинины, курица.
А это предложения на обед.
И это в этот же день к обеду - пять видов гарнира плюс салаты. Гарниры такие - лобио, капуста тушеная, картофельное пюре, макароны, лечо. Голодным не был никто, а вот объевшиеся были.🙄 И я не написала о первых блюдах. Обычно было три вида - щи, солянка, гороховый, суп-пюре грибной, куриный с вермишелью.
Всегда на шведском столе в санатории присутствовало несколько видов фруктов - киви, грейпфруты, бананы, яблоки, сливы, груши, виноград.
Для любителей сладкого - мед, варенье, сгущенное молоко. И соты с медом.
А также несколько видов хлеба - белый пшеничный, ржаной, зерновой. Из выпечки - овсяное печенье, песочное, круассаны, язычки слоеные.
А теперь то, от чего никто из нас не отказывался. И даже муж, который в принципе не очень любит тортики и пирожные, был замечен.
Пирожные — это отдельная песня. Очень вкусные и нежные. Мы перепробовали все. Большое спасибо сотрудникам кухни за то, что все подавалось небольшими порционными кусочками. Можно было взять и попробовать несколько, а в итоге по весу выходило как одно пирожное, которое продается в кондитерских.
Ну, наверное, за исключением рулета.
Внуку очень понравились пирожные «Красный бархат», а мне по вкусу похожие на «пончо». Видите, внизу справа с белым кремом, фруктами, грецким орехом.
Дочери понравились эклеры, а муж предпочитал рулеты.
А теперь покажу, как выглядели наши завтраки, обеды и ужины.
Это завтрак. Добавляйте к нем бокал шампанского. За ним пошли...
- салат из помидоров и огурцов
- запеченные грибы и болгарский перец
- булгур
- сосиска
- омлет с ветчиной
- бутерброд с шпротами и огурцом
- сыр
- пирожные три вида
- кофе "латте"
Хлеб не мой на тарелочке. Я его не ела совсем.
Это обед со стаканчиком белого сухого вина. Не знаю, куда столько вмещалось. Может, все-таки помогло, что я хлеб не ела и накладывала много овощей на тарелку. И опять же места в зале и на веранде хватало всем. Можно было спокойно и не спеша есть. Как в ресторане.
А это уже ужин. Не успела упомянуть, что почти всегда на шведском столе были грибы — маринованные и запечённые. Я всегда выбирала какой-нибудь вид.
А это так называемый второй ужин или десерт после ужина. Сам ужин проходил в определенные часы — с 17:00 и до 20:30. Можно было поужинать, а потом прийти просто чай выпить.
— Бабушка, а пойдем чаю попьем, — предлагал внук.
— А пойдем, — не сопротивлялась бабушка.
А потом как в тумане, смеялись мы с ним. К чаю на тарелочку отправлялись пара бутербродов и пирожные. И это на ночь!! Но мы с ним нашли выход: после второго ужина отправлялись в бассейн и усиленно плавали.
Но килограммы у меня все равно прибавились, несмотря на активные прогулки и плавание в бассейне. А если бы мы этого не делали? 😱 Страшно было бы становиться на весы после нашего отдыха.
Второй ужин-десерт.
А некоторые отдыхающие приходили на ужин после ужин. Наливали вино, брали легкие закуски и сидели на веранде за беседами.
Что мне понравилось на шведском столе. Подносы никогда не были пустыми. Как только что-то заканчивалось, тут же пополняли. Можно было приходить в любое время и точно не остаться без еды.
И я бы сказала — ели как не в себя. И вообще для нас, тех, кто привык отдыхать по-другому, не только питаться по-другому, но и развлекаться (я вам об этом еще расскажу), этот отдых как окно в новый мир. Дома мы живем по-другому: скромный завтрак, обед примерно одинаковый, пирожные — по знаменательным датам, потому что купить в селе особо негде. А когда выезжаешь за пределы, то понимаешь, что можно жить и по-другому, хоть и не очень долго.
Это как игра в сказочное королевство — не надо мыть посуду, не надо готовить и накрывать стол. А после завтрака или ужина, да и обеда тоже, надеваешь белый халат, отправляешься в бассейн. А мокрое от воды полотенце не стираешь или сушишь, а просто швыряешь в корзинку. Но ведь здорово. А пока ты плаваешь в бассейне, в номере делают уборку.
И как ни странно, что это совсем не огорчает при понимании, что это скоро закончится, а наоборот, дает новый прилив энергии для осуществления всех своих планов, в том числе и творческих.
А в этой публикации о первом дне нашего отдыха.
Ну вот, скажите, начала о шведском столе, а перешла на непонятно что.
Считайте, что это плавный переход на будущие публикации об отдыхе по системе «всё включено». И нам это понравилось.