Ой, сходила я на наш рынок и чуть, как падчерица в сказке, не замёрзла. Правда, она в лесу, а я по дороге на рынок. Вышла на улицу и пожалела, что тёплую курточку не надела и шапочку.
Добрый день, друзья и гости канала. Напоминаю для тех, кто не знает или знал, но забыл: мы с мужем живём на самом юге Ростовской области. У нас летом жарко, а зимой тепло. И снег мы видим очень редко в последние года. А когда и выпадает, то радуемся, как какому-нибудь чуду-юду.
А утром проснулась и решила: приготовлю завтрак, соответственно, позавтракаю и схожу на рынок. Зачем?
Во-первых, после завтрака надо прогуляться, для похудения полезно.
Во-вторых, на рынке мне надо купить чеснок для приправы.
Завтрак.
Итак, так как у меня начался этап похудения, то я приготовила салат из помидоров, огурцов, кинзы и лука. Заправила ароматным подсолнечным маслом. Здесь две порции — для меня и мужа.
И приготовила запеканку из продуктов, которые были в холодильнике. Творог, макароны (приготовленные), яйца, сметана — и вот она, вкусная запеканка. Продуктов было немного, а на выходе получилось отличное блюдо.
Поделюсь рецептом — может пригодиться:
два яйца
сметаны столовая ложка
творог около 200 грамм
соль
макароны приготовленные, примерно стакан (не взвешивала)
Сметану и яйца взбить и смешать с остальными ингредиентами и в духовку.
Можно потом добавить корицу, сметану и мед.
Пока мы с мужем ели, кот Симба с надеждой смотрел, хотя уже и позавтракал, нахал. Недавно опять сбегал из родительского дома. Нашел дырку в заборе — ветер помог отогнуть лист железа. Вот он и смылся. Мы с мужем ходили его и искали — никакого результата.
А под вечер явился. И где был — неизвестно.
Теперь лежит, прикидывается милашкой.
А из нашего окна виден наш храм и соседские огороды. На некоторых деревьях уже и листьев нет — ветер помог раздеться. Но есть еще и те, которые держатся, но и это ненадолго.
Рынок и цены.
Вот я и на рынке! Воскресный рынок — это всегда множество покупателей и продавцов. По традиции здесь можно увидеть самые разнообразные деревья, кустарники и цветы.
Я поинтересовалась, сколько стоит миндаль. Оказалось, что всего 150 рублей за саженец. Всегда нравилось, как он цветет весной. А вот саженцы деревьев можно приобрести по цене от 250 рублей и выше. В прошлом году покупали две яблони. Всё нормально — адаптировались. И даже инжир выжил. Надо не забыть укрыть на зиму.
Осенью, как это принято, в продаже появляются хризантемы. В Ростове-на-Дону, например, на рынке эти цветы можно было купить за 500 рублей. А у нас цены гораздо более доступные — от 100 рублей.
Хризантемы очень любят мои односельчане. Они часто можно увидеть их в палисадниках возле домов. И люди с удовольствием покупают эти прекрасные цветы.
А вот и осенние фрукты:
- гранаты от 200 рублей
- фейхоа 250 рублей
- мандарины от 150 рублей
Много абхазских мандаринов на прилавке.
И традиционные, которые продают весь год. Сейчас морковь и свеклу продают от 50 рублей.
А вот в овощном магазине по 45 рублей. Так, что не всегда на рынке ниже цена.
Капуста - по 45 рублей. Есть в продаже и белокочанная. Самое время солить.
Болгарский перец продают по 65 рублей.
Помидоры, как мандарины, от 150 рублей.
Огурцы — от 200 рублей. Цены растут, и думаю, что уже пора от них отказываться и переходить на более доступные — капусту, морковь и свеклу. А нашему поколению и не привыкать. В детстве мы не баловались зимой свежими огурцами и помидорами.
А это традиционный прилавок, на котором торгуют сельские пенсионеры. Чего тут только нет. Но в основном, излишки сада и огорода: сушат фрукты, ягоды, солят овощи, варят варенье.
Моя знакомая продает мед. Они держат пчел.
А вот и моя покупка для души. Не могла отказаться и купила два кустика хризантем по 100 рублей каждый. Как не купить по такой приятной цене.
А вот чеснок не купила. Как ни странно, не было в продаже. Но зато прогулялась.
И еще купила лук-зубарь на перо. Хочу посадить осенью.
Огород уже вспахан и к зиме приготовлен, но вот дожди боюсь не дадут посадить.
Вот так выглядит лук-зубарь. Мы его делим на части, отрезаем макушку и сажаем ранней весной или под зиму. Лучше посадить осень. Но опять же у нас за зиму он не вымерзнет. А вот, как в других регионах дело обстоит, не знаю.
Вот стало мне интересно после того, как мне задали вопрос в комментариях о том, что такое лук-зубарь. И я проверила это в интернете.
Скорее всего, это лук-сорокозубка или шалот, или зубатка. А наше название — это местное.
Но эта луковица хорошо делится, дает отличный урожай, но при осенней посадке урожай немного снижается. А какие полезные свойства.
Мне уже сейчас захотелось сделать салатик с этим луком. Надо посадить и в осень и весной.
Сегодня по народным традициям надо съесть как можно больше меда. Чем больше съешь, тем здоровее будешь.
С медом, конечно, надо быть осторожнее, а то будет как с Винни Пухом, но полакомиться надо. Сегодня услышала об этом по радио. А мне, честно говоря, хочется заварить чай с мятой, имбирем и малиной, взять книгу и почитать.
Все-таки пенсия — это хорошо. Можно планировать свой день, как хочешь. И делать что хочешь. И ничего тебе за это не будет. 👀
Всем хорошего дня и начала рабочей недели.