Давненько я ничего не писала. Не до того было. Исправляюсь. Морковь 300 гр - натереть на мелкой тёрке. Апельсин 1 штука - снять цедру. Яйцо 1 штука - взбить добела. Сахар 150 гр. Соль примерно чайная ложка. Масло сливочное (по рецепту) - я налила обычного растительного - 100 гр. Разрыхлитель 1,5 чайные ложки Мука 300-350 гр. Все подготовленные ингредиенты смешать. Выпекать в духовке на пергаментной бумаге или в мультипекаре. Очень вкусно получилось!