Глинтвейн - это популярный зимний напиток, который согревает сердца и души в холодные зимние дни.
Этот ароматный и вкусный напиток готовится из красного вина, яблочного сока, сока из груши и клюквы, апельсинового сока, свежевыжатого из четырех апельсинов, и множества специй и пряностей.
Для приготовления глинтвейна вам понадобятся следующие ингредиенты:
две бутылки красного вина по 750 мл,
одна бутылка яблочного сока,
одна бутылка сока из груши и клюквы,
сок из четырех апельсинов, свежевыжатый,
дольки сушеного апельсина (можно использовать и свежие),
один мандарин, разрезанный на четвертинки и очищенный от семян,
один стакан меда или коричневого сахара,
три звездчатых аниса,
семь-десять гвоздик,
две-четыре палочки корицы,
два стручка кардамона, раздавленные ножом, и
три-пять свеженарезанных кусочков имбиря.
Чтобы приготовить глинтвейн, смешайте все ингредиенты в мультиварке и готовьте на сильном огне в течение четырех часов.
После этого проверьте напиток на сладость и добавьте больше сахара или меда, если хотите.
Перемешайте и убавьте огонь до минимума, чтобы глинтвейн не был слишком горячим. Подавайте его в кружках или стаканах для латте.
Главное преимущество глинтвейна заключается в том, что его нельзя переварить. Чем дольше он варится, тем вкуснее и ароматнее он становится.
Это идеальный напиток для холодных зимних вечеров, когда хочется согреться и насладиться теплым и уютным моментом в кругу семьи и друзей.