Знали ли Вы, что водоросли делят на группы: зелёные, красные они же багрянки, бурые, золотистые, жёлто-зелёные и харовые. Что есть водоросли внешне похожие на высшие растения. Они как бы имеют стебли, листья и даже плоды.
Водоросли считают «супер-едой», так как небольшого их количества, достаточно, чтобы полностью восполнить свой организм самыми необходимыми витаминами и минералами. Подробней о двух из них.
СПИРУЛИНУ иногда называют изумрудной водорослью. Что бы она росла и развивалась требуется высокая температура и много света. Спирулина являлась источником пищи для ацтеков и других племён Мезоамерики вплоть до XVI века.
Сбор «урожая» с озера Тескоко и последующая продажа собранной водоросли в виде характерных зелёных лепёшек были описаны одним из солдат Кортеса
Также спирулину традиционно собирают в Чаде из многочисленных озёр и прудов, окружающих озеро Чад.
Водорослевую массу прессуют в лепёшки под названием dihé, которые просто употребляют в пищу или добавляют при приготовлении супов.
Наряду с озером Чад китайское озеро Цинхай является одним из немногих природных ареалов спирулины. После исчезновения озера Тескоко только в озёрах Чад и Цинхай собирается естественно выросшая спирулина. Поэтому спирулина активно культивируется и наша страна не исключение.
Почему такое пристальное внимание к этой водоросли? Дело в том, что она содержит основные аминокислоты, необходимые человеку, которые составляют до 65-75% ее массы. Это не простая водоросль – это источник полноценного белка, способного конкурировать с мясным.
А особенность минерального состава спирулины заключается в том, что микроэлементы в ней находятся в наиболее легко усваиваемых организмом хелатных формах (связаны с белковыми молекулами).
В конце 1980-х и начале 1990-х одновременно НАСА и Европейское космическое агентство предложили спирулину в качестве одного из основных продуктов для культивации в ходе длительных космических полётов.
Теперь Вашему вниманию вторая королева этой статьи - ХЛОРЕЛЛА
До сих пор ученые спорят входит ли в состав шарообразной клетки этой водоросли целлюлоза или нет. Вы только вдумайтесь, целлюлоза в водоросли) Некоторые виды этой водоросли с давних времен известны своим симбиозом с животными и иногда их принимали за органы последних.
То есть в природе есть просто хлорелла и зоохлорелла. Такое "сожительство" типичный пример комменсализма - проживания за счет организма-хозяина без нанесения этому хозяину вреда. Делаем вывод: хлорелла не "паразит". А вот хозяин редко, но может хлореллу переварить, то есть "съесть".
Вот так не прост мир простейших. Пишу и думаю, может надо было биологом становиться, а не "математическим сухарем".
Хлорелла используется для производства кислорода в замкнутых экосистемах. По своей питательности эта водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу. Если в пшенице содержится 12 % белка, то в хлорелле его более 50%.
Хлорелла используется для биологической очистки сточных вод. А недавно выведенный новый штамп позволил ввести хлореллу в рацион не только крупного рогатого скота, свиней, но и птиц, кроликов, пчёл и даже рыб. В нашей стране хлорелла, как и спирулина культивируется. Выращивают ее пока только в Воронеже.
Хлорелла еще богата хлорофиллом, который имеет структурное сходство с гемоглобином человека. И, соответственно является ценной питательной поддержкой организма.
После такой информации каждый понимает, что надо включать в свой рацион и спирулину и хлореллу. Но мало кому покажутся аппетитными лепешки из водорослей.
Познакомьтесь с продуктом, который можно использовать с первых дней жизни и до....бесконечности. Это ГРИН СТАР (Производитель Российская компания Арт Лайф)
В составе Грин Стара есть уже полюбившиеся нам водоросли. А также пребиотики и коэнзим Q10. Такой состав делает комплекс универсальным, так как способствует поддержке функций организма за счет восполнения и сохранения баланса аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов.
Происходит улучшение функций ЖКТ и при длительном приеме - детокс организма. Одновременно Грин Стар применяют как антипаразитарный препарат для детей.
Все члены моей семьи используют Грин стар на ежедневной основе. Чего и Вам желаю и настоятельно рекомендую.
Вы можете зарегистрироваться, что бы приобретать продукцию компании Арт Лайф с максимальной скидкой