Приветствую вас! Сегодня делюсь рецептом рулетиков из слоенного теста с творогом и изюмом. Ингредиенты:
Приготовление: Любите печь из слоенного теста? 🔔Подписывайтесь на мой канал с простыми и вкусными рецепты для всей семьи. Если вам было полезно и интересно, пожалуйста, поддержите мои старания пальцем вверх👍 Спасибо, что вы со мной.
Приветствую вас! Сегодня делюсь рецептом рулетиков из слоенного теста с творогом и изюмом.
Ингредиенты:
- Тесто слоенное - 500 гр
- Творог 9% - 300 гр
- Сахар - 1 чайная ложка
- Яйцо - 1 шт
- Изюм - 30 гр
- Цедра лимона - 1/2 шт. (1 ч. ложка)
- Ванилин - щепотка
- Мука пшеничная - 2 ст. ложки
- Молоко (для смазывания) - 2 ст. ложки
Приготовление:
- Творог, ванилин, сахар и яйцо сбить блендером.
- Изюм помыть и залить кипятком на 5-7 минут.
- С изюма слить воду и слегка обсушить. Добавьте изюм к творожной массе, сюда же добавляем цедру лимона. Перемешиваем и творожная начинка готова.
- Слегка присыпать стол мукой. Тесто раскатать в пласт.
- Творожную массу распределяем по всей поверхности теста, размазывая её тыльной стороной ложки.
- Скручиваем в рулет и острым ножом разрезаем на кусочки толщиной примерно 4 см.
- Получившиеся рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сверху рулетики смазываем молоком, чтобы готовые булочки были румяными.
- Выпекаем творожные рулетики в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 25-30 минут.
Рулетики из слоенного теста к чаю готовы, приятного аппетита.
Любите печь из слоенного теста?
🔔Подписывайтесь на мой канал с простыми и вкусными рецепты для всей семьи. Если вам было полезно и интересно, пожалуйста, поддержите мои старания пальцем вверх👍 Спасибо, что вы со мной.