История
Семья Марко производит вина в регионе Приорат с XV века. Согласно первой переписи населения Каталонии в 1497 году уже была основана в Поррере.
В конце XIX века, когда филлоксера уничтожила все виноградники Приората, семье пришлось эмигрировать в Барселону. Рамон Марко Абелла, последний представитель семьи, приехал в Порреру в 1893 году.
Его внук Давид Марко вместе со своей женой Оливией Байес основал винодельню в 2001 году. Они оба вместе со своими родителями отдали дань уважения своему деду, назвав винодельню в его честь.
Терруар
Марко Абелла владеет семью различными поместьями, расположенными на семи вершинах на высоте от 500 до 750 метров над уровнем моря в горах деревни Поррера.
Морской бриз, доносящийся до этих вершин со Средиземного моря, расположенного примерно в 20 км по прямой, значительно облегчает ведение устойчивого сельского хозяйства, так как все они очень хорошо проветриваются.
Например, для борьбы с виноградной молью «Lobesia botrana» используется метод полового отторжения. Метод полового отторжения заключается в распространении в окружающей среде полового феромона, с помощью которого самки привлекают самцов, вызывая у них дезориентацию и невозможность спаривания, что приводит к уничтожению вредителя.
Почва относительно кислая и содержит очень мало органических веществ. Она состоит в основном из сланца, называемого ЛИКОРЕЛЛА. Этимология происходит от слова ликка, которое на кельтиберском языке означает камень. В регионе Приорат слова камень, сланец и ликорелла со временем стали синонимами. Эти плоские камни интенсивного медного цвета, которые легко растрескиваются, являются местом, куда опускаются корни винограда в поисках воды и питательных веществ. Эти почвы придают винам Приорат их величайшие достоинства.
В поместьях Марко Абеллы можно встретить четыре вида ликореллы:
Ликорелла — сланец девонского периода, образовавшийся от 360 до 416 миллионов лет назад, легко раскалывающийся, тёмного цвета и с высоким содержанием окисленного железа. Также часто встречаются кварцевые прожилки.
Ликорелла Лимос — сланец каменноугольного периода, образовавшийся от 300 до 360 миллионов лет назад, очень хрупкий, с голубыми или коричневыми оттенками, состоящий из очень тонких пластин.
Ликорелла Гресос или Сало — сланец каменноугольного периода, образовавшийся от 300 до 360 миллионов лет назад, легко раскалывающийся, с коричневыми оттенками, состоящий из песчинок, которые распадаются на блоки.
Ферраль — каменноугольный сланец, образовавшийся 300–360 миллионов лет назад, легко раскалывающаяся тёмная окисленная кубическая порода с кварцем.
Виноградники Марко Абеллы растут на террасах и крутых склонах. Они расположены на высоте от 500 до 750 м, в деревне Поррера.
В Приорате свой микроклимат, характеризующийся очень жарким летом и очень холодной зимой. Годовое количество осадков не превышает 400–500 мм.
Деревня Поррера расположена в более прохладной части Приората и имеет средиземноморский климат с большими перепадами температур днём и ночью.
Более прохладный климат и высота наших виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда, позднему сбору урожая. Благодаря этому вина Марко Абеллы обладают уникальной индивидуальностью, свежестью и утонченностью.
Винодельня
Винодельня расположена у входа в одно из семи поместий Марко Абеллы, примерно в 700 метрах от деревни Поррера, и была построена в 2005 году. Она занимает 1500 квадратных метров на трёх этажах и сочетает в себе традиционные методы и современное оборудование.
Два этажа находятся под землёй. Таким образом, на каждом этапе виноделия используется сила тяжести, а температура и уровень влажности, необходимые для правильной выдержки и хранения вин, достигаются естественным путём.
Виноград с разных участков каждого поместья ферментируется отдельно в разных резервуарах. Резервуары изготовлены из бетона объемом 8000 литров, нержавеющей стали объемом 5000, 2000 и 1000 литров и французского дуба объемом 2500 литров.
Вина выдерживаются в 225-, 300- и 500-литровых бочках из французского дуба на третьем этаже винодельни, расположенном на глубине семи метров.
Вина
Лойдана
Loidana воплощает в жизнь достоинства лучших участков Марко Абелла. Вино отражает аутентичность, типичность и суть региона Приорат. Loidana — женское имя, использовавшееся в Средние века и встречающееся в генеалогическом древе семьи Марко. Это идеальное вино для знакомства со сложностью вин Приората. Loidana — универсальное и жизнерадостное вино, которое идеально подходит для любого случая. Оно обладает ароматами красных фруктов, цветов, специй и минералов. Оно очень мягкое, бархатистое и свежее на вкус.
Сортовой состав: Гарнача 38-55%, Кариньена 32-35%, Каберне Совиньон 10-22%, Мерло 0-3%, Сира 0-9%
Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в бетонных резервуарах и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка во французских дубовых бочках течение 11-14 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет насыщенный красно-гранатовый с рубиновым оттенком по краю бокала. Интенсивный фруктовый аромат с нотами клубники, вишни, малины, оттенками кедра, кофе, тостов. Насыщенный, сложный вкус со зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, ярким длительным послевкусием.
Цена:
Ароматный мир - 2500р
Декантер - 3700р
Мас Маллола
Мас Маллола — это вино Ви-де-Вила. Оно отражает типичность и самобытность деревни Поррера. Это вино, созданное на участке «Ла Маллола», самом высоком в Марко-Абелья, расположенном на высоте 750 метров над уровнем моря. Выдержка винограда происходит медленно и постепенно, в результате чего получается очень сбалансированное, изысканное и элегантное вино. Оно обладает солоноватым привкусом из-за влияния бризов, дующих со Средиземного моря, которое находится в 10 км от виноградника.
Сортовой состав: Гарнача 70%, Кариньена 30%
Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в бетонных резервуарах и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка во французских дубовых бочках течение 15 месяцев, затем в бутылке в течение 9 месяцев.
Цвет насыщенный темно-гранатовый. Интенсивный аромат с нотами малины, клюквы, сливы, оттенками кардамона, корицы, шоколада, тостов. Насыщенный, свежий, шелковистый вкус с длительным послевкусием.
Цена:
Ароматный мир - 4000р
Декантер - 5680р