Подойдет и духовка, но нам захотелось на мангале.
Наверное, это относится не к полноценному блюду, а к закускам, но "перекусив" так мы объелись по самое огого.
А готовится просто настолько, что даже ребенок справится (собственно, ребенок и готовила, а я сбоку стояла и подсказывала).
Горячие бутерброды
Нам понадобятся:
- Хлеб (любой)
- Сыр (твердый, любой)
- Бекон (тоже, собственно, любой, главное, чтобы лдинными полосками)
Нарезаем хлеб неширокими ломтиками
Кладем сверху нетонкий кусочек сыра.
Забинтовываем буторброд беконом (мелкая-2 назвала этот процесс именно "забинтовыванием" и мне это очень понравилось).
Далее бутерброды кладем на решетку и обжариваем до румяной корочки.
Можно сделать тоже самое в духовке и будет ничуть не хуже, думаю.
Конвертики с сыром.
- Лаваш тонкий
- Сыр
- Чеснок и укроп.
Чеснок под пресс, перемешиваем с мелко нарезанным укропом и сыром.
Заворачиваем сыр с зеленью в лаваш, как фаршированный блин и на решетку, с двух сторон до румяной корочки.
Подаем все это с ароматным компотом из фейхоа и всей семьей ужинам, под болтовню и дурацкие семейные подколы!