Атеросклероз — это состояние, вызванное образованием бляшек в артериях, то есть кровеносных сосудах, по которым кровь переносит кислород и питательные вещества, вызывая их закупорку. Эта бляшка представляет собой вещество, состоящее из жира, холестерина, кальция и других веществ, содержащихся в самой крови, и которое со временем вызывает затвердевание стенки артерий до тех пор, пока не перекроет артерии, ограничивая приток крови. Основная причина возникновения артериосклероза связана с накоплением липидов, особенно холестерина и других веществ. Когда возникает обструкция, кровь, богатая питательными веществами и кислородом, не может циркулировать, что называется ишемией. В наиболее серьезных случаях ишемия может привести к гибели клеток (некрозу) и сердечному приступу. Одной из основных причин атеросклероза является неправильное питание, то есть такое, при котором злоупотребляют насыщенными жирами или фаст-фудом в сочетании с малоподвижным образом жизни и отсутствием физической активно