🥔Взять картофель, его хорошо помыть.
✨Поставить вариться вместе с кожурой, довести до аль денте.
✨Выложить на противень.
✨Размять, посыпать немного специями по вкусу.
✨Спрыснуть оливковым маслом и соевым соусом.
⏰Поставить в духовку на 200 градусов на 20-30 минут.
✳️За 5 минут можно посыпать сыром или добавить сырое яйцо. Получится отличный обед.
Приятного аппетита 😋
🔰🔎 🔰
1️⃣ Богатство питательными веществами: картофель содержит витамины С и В6, калий, магний, железо и др. Запеченный картофель сохраняет эти питательные вещества.
2️⃣ Пищевое волокно: картофель является хорошим источником пищевого волокна, которое благоприятно влияет на пищеварение и общее здоровье.
3️⃣ Низкое содержание жира: запеченный картофель содержит небольшое количество жиров, что делает его диетически более легким, чем жареный или жареный в масле.
4️⃣ Антиоксиданты: картофель содержит антиоксиданты, которые могут защищать клетки от повреждений и помогать в борьбе со стрессом.
5️⃣ Удовлетворяющий и сытный: картофель является удовлетворяющим продуктом, который может помочь контролировать аппетит и поддерживать чувство сытости.
🥔Картофель обладает высоким гликемическим индексом, поэтому людям с сахарными диабетом можно употреблять его не чаще 1-2 раза в неделю.
❇️Для того, что бы уменьшить гликемический индекс картофеля необходимо его употреблять ферментированными продуктами или с белковыми продуктами.
#нутрициолог #рецепты